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上午8点，记者驱车前往位于黄塍镇江跳村的端正果蔬园采访发现，前来果园摘葡萄的市民络绎不绝，这边一家3口刚提着两大袋葡萄笑盈盈地离开，那边三五成群的人又接踵而至，好一派繁忙的景象……果蔬园老板张端正告诉记者，由于自家葡萄从种植开始就全部采用原生态、无公害种植模式，不使用化学合成的农药、肥料、除草剂，从根本上确保果实的有机品质。葡萄的口感好，客人自然不会少。 2014年，一直在外地从事粮食加工的张端正突然萌生出了回乡创业的想法。“由于以前一直从事粮食加工行业的工作，对于高效农业这块多多少少接触过，我本人也比较感兴趣。后来在工作之余我一边利用专业书籍钻研一边去哈尔滨、甘肃、秦皇岛等地的果蔬园实地考察，同时向相关专家请教，前期准备充分后，我就回来开始着手准备了。”张端正如是说，于是他毅然辞职，回到家乡承包了黄塍镇江跳村100亩耕地，搞起了有机果蔬园。 起初，附近的人都不能理解，“什么有机，不会是骗人的吧?不打农药，不用化肥，果蔬能长得好吗？”众人议论纷纷，但是张端正却坚持了下来。“现在老百姓对食物品质、安全的要求越来越高，有机水果也开始为广大市民所接受，受到了不少消费者追捧，而且我相信它的前景是广阔的。”张端正说。 2015年4月，张端正正式开始果树种植。他先后从秦皇岛、金华两地引进8500多棵葡萄苗，其中多为红颜、阳光玫瑰、红芭拉多、妮娜皇后等新培育的高端性品种。张端正告诉记者，我们本地的气候很适合这些葡萄的生长，加上这些品种在本地较罕见，所以市场前景广，客户反响好。“像这种红颜葡萄，全县目前只有我一家种植，由于它皮薄、小巧，且没有籽，甜度也够，上市后很受欢迎，最近市民前来摘得最多的也是这种葡萄。”张端正指着面前一串串颗粒饱满、晶莹剔透的葡萄向记者介绍。 品种选好了，开始种植了。在种植葡萄的30亩土地上，张端正在开出的一道道深80cm、宽80cm的沟里整齐地铺上稻草，然后填平、起垄。这种葡萄为什么要在沟里放稻草呢？面对记者的疑问，张端正解释：“稻草本来就是很好的有机肥，这样做可以增加土壤的有机质含量，而且土壤的透气性会比较好，葡萄自然长得好。” 有机果蔬要实现纯天然无污染，就要在每一个环节保证无公害种植。除了采用人工除草外，果蔬园里的任何一种水果也不用杀虫剂。 “我们一般都是在冬天的时候在土壤上撒上两遍无害的石硫合剂，开春后再撒一次，基本上就没有虫害了。”一提起果蔬种植，张端正总有说不完的话，“在肥料上，我们也是选择比较有营养的羊粪和豆饼，每年9—10月份都会从外地成吨地运过来，开沟、填埋，给果树充足的养分从而保证果实的口感。” 长这么多葡萄，那么销路怎么样呢？张端正告诉记者，由于他的果蔬园靠近县城，且紧邻237省道，交通特别方便，进园采摘的人较多。加上葡萄绿色天然口感好，回头客很多。另外他还与县城几家大型水果店合作，长期供货，自然不愁销路。 “我的家乡就在这里，既然选择了返乡创业，就得做出成效来。”谈到未来的打算，张端正有他自己的想法。他告诉记者，他准备利用剩下的40亩地，种植不同种类的果蔬，例如草莓、荷藕等，争取做到一年四季有果蔬摘，将果蔬园向多元化发展。 ·孙晓雪· |
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