怎样挑选新鲜好羊肉

由于现代各类的食品质量问题此起彼伏，使得人们在面对食物挑选的问题上要多费几个脑细胞，你若正在为此愁眉不展，不妨让小编教你几招挑选羊肉的方法吧。保证您买得放心，吃得舒心。

其实，挑选好羊肉也并非难事，只需3个步骤即可。具体如下：

1、颜色：

肉质成鲜红为品质好的羊肉;如肉质发白的为注水羊肉，颜色暗红的为

时间久不新鲜的羊肉。

2、纹理：

纹理细腻，肉质紧实、有弹性，外表不粘手;

3、闻：

具有羊肉的膻味、味道正常无异味;如闻有腥臭味则为不新鲜羊肉