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历史首创|解密长沙窑釉下多彩陶瓷工艺

 齐一摄现美 2016-09-01
       
       也许你曾见过傍晚余晖的霞光魅影,可你触摸过窑火幻变的温润绚丽吗?
       也许你曾读过杜甫诗歌里的石渚窑,可是你感受过匠心造物的精巧细腻吗?
       不是天赋异禀霸得蛮无视窑火烈焰的炙烤,而是温润敦厚耐得烦经年心血煞费的浸润。
       如此心传手造的陶瓷器物,才能在时光淘洗中显现出历久恒新的价值,并给予现实的启示。

首创釉下多彩
将中国陶瓷推进彩瓷时代
“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。”
“白瓷瓯甚洁,红炉炭方炽。”

        千峰翠色如青瓷,洁白霜雪如白瓷。在那个“南青(越窑青瓷)北白(邢窑白瓷)”一统天下格局的年代,长沙窑首创釉下多彩,从众多名瓷中脱颖而出,标榜千秋。


        釉下多彩究竟是一种什么样的工艺?历史渊源和流变是怎样的脉络?在世界陶瓷史上产生多大影响,本文试图打开釉下多彩的奇妙世界,为你一一揭晓。
历史脉络:唐之前的釉彩发展
        我国古代陶瓷器釉彩的历史发展规律,大体说来是从无釉到有釉,又由单色釉发展到多色釉,然后再由釉下彩发展到釉上彩,并逐步形成釉下与釉上合绘的五彩、斗彩等彩绘瓷品种。
三国吴永安三年铭青釉谷仓
东吴青釉褐彩贴塑鸟兽、人物纹罐
        从夏、商、周开始,有灰陶、白陶、印纹硬陶、原始瓷等的同时或相继产生,极少量的釉陶也在商代的有关遗址中发现。两汉时绿釉陶、黄釉陶、茶色釉陶等不断问世,并且釉层的厚度越往唐代越有明显的加厚趋向。考古资料显示,在三国东吴的青瓷器上已有釉下褐彩出现。
北朝青釉贴花仰覆莲花尊
北齐黄鼬瓷扁壶
        六朝时期,浙江的青瓷也偶见釉下彩现象,在一定程度上弥补了瓷器烧制中釉色不一的不足,但都没有形成连续的发展系列。
唐越窑八棱直颈瓶
岳州窑青釉划花莲瓣纹盘口瓶
唐三彩骆驼佣
唐三彩贴花凤首壶
        唐朝当时瓷器的主流格局是“南青(越窑青瓷)北白(邢窑白瓷)”,随着人们审美观念与审美情趣的不断发展变化,以“白瓷类银为美,青瓷似玉为佳”的审美风尚逐渐发生变化,单色釉瓷器逐渐失去活力而衰落下去,风靡一时的越窑青瓷也注意到了技术上的改进,不断采用金彩、扣金边、施褐彩等新工艺来装饰瓷器。受这种变革之风的影响,长沙窑吸取越窑青瓷之精华不断大胆创新,发明了青瓷釉下彩、白瓷釉中挂彩等新工艺。
专家解读:烧造条件与工艺
        研究指出,当时,长沙窑釉下彩的陶瓷工艺本身已经具备了较高的水平。
岳州窑与长沙窑青釉化验一览表
        首先,当时釉下彩的烧制条件已逐渐成熟,南方地区较为普及的龙窑的使用为瓷器的釉下彩成功烧制创造了物理条件,制作者往往选择有一定坡度的自然地形挖沟建筑龙窑,以便充分利用窑炉坡度的自然抽力,使窑内气流和温度可以自然上升。龙窑一般为长条状,此种形状升温较快且使窑温分布均匀,窑温可高达1300度。
        另一个特点是能比较迅速地冷却,此种特点正好符合青釉瓷烧成工艺的要求。青釉的釉料中所含铁分较高,宜于在还原火候中烧成,并要求快速冷却,以减轻铁的二次氧化,保持较为纯正的颜色。
长沙窑釉和彩的化学成分
       其次,原料得到了保证。釉、瓷胎、彩料为釉下彩的制作提供必不可少的条件。长沙窑瓷胎成分构成较为复杂,主要有赤铁矿、石英、长石、云母、玻璃相、莫来石,属黏土石英母系,胎质含铁量比较高,待烧成后往往出现红褐色或灰色,便先在瓷胎上涂一层化妆土再绘制图案,最后施釉烧制而成。由于其釉的溶剂主要为氧化钙,其含量在14%-21%之间,其透明度较高,因此能有效起到显现釉下彩画面的作用。铜和铁作为着色剂在氧化气氛中各自焚化成绿色的氧化铜或褐色的氧化铁。”
历史首创:釉下多彩的世界
        什么是釉下多彩?所谓“釉下多彩”,简单说来就是“一器多彩”,在同一个瓷器上的釉下绘制多种颜色。长沙窑瓷器的胎质较粗,根据科学检测,其胎中氧化铁(Fe2O3)含量大于1.5%,致使胎体白度不高。为了提高瓷器的外观质量,长沙窑瓷匠多在胎上施一层白色粘土,俗称“化妆土”,再用釉料在化妆土上涂画,最后罩上一层透明的青釉,保护釉料颜色。
青釉印花海棠瓷杯
        长沙窑制釉技术的发展经历了青釉、颜色釉、釉下彩三大阶段。早期的长沙窑继承岳州窑的特点,以烧青瓷为主。
绿釉四系盘口大壶

红釉壶
        至盛唐以后,逐步烧制白釉、绿釉以及釉下彩绘瓷。其彩瓷装饰由烧制青釉褐彩,发展到烧制青釉褐绿彩,以及白釉绿彩和白釉褐绿彩。其釉下彩阶段,是指大约从唐宪宗元和年间(806-820年)至晚唐,并延伸到五代。
青釉褐绿条彩纹水注
青釉褐绿彩联珠纹罐
青釉褐红彩鸟纹壶
白釉红绿彩写意纹壶
 白釉绿彩写意壶
        以铁和铜为主要着色剂,长沙窑烧制出的釉色主要有青、褐、酱、黑、白、红、绿、赭,这几种色彩的交替或重复运用,使彩色产生多变效果,并利用釉料在高温中与瓷胎相互渗透的原理,富有深浅浓淡的层次变化,并形成专业化、规模化生产,有意识的持续的纹饰创作,中国陶瓷釉下多彩装饰由此才算真正成熟。
青釉褐绿彩莲花纹壶
釉下褐彩绘莲花纹瓷壶
青釉褐绿点彩纹壶


白釉褐绿彩连珠纹壶
白釉红绿彩写意纹壶
白釉绿彩写意纹壶
深远影响:开创中国彩瓷时代
        著名考古学家周世荣将长沙窑彩瓷比喻为“像一位绚丽多彩、才华横溢、国色天香的湘妹子”。长沙窑彩瓷的蓬勃发展,是中国陶瓷史上开始进入色彩缤纷的“彩瓷百花园”的转折,具有划时代的意义。
宝蓝釉
白釉红彩写意纹壶
        釉下多彩的发明,在瓷器装饰领域开启了一个五颜六色的大千世界,是一座里程碑,打破了以往“南青北白”的格局,开创了中国的彩瓷时代,以富于变幻的釉下多彩和绚丽多姿的装饰艺术在中国陶瓷发展史上写下了辉煌的篇章。从此,瓷器生产进入了青瓷、白瓷、彩瓷共同发展的新时代。
元釉里红玉壶春瓶
元代釉里红开光花鸟纹罐
元代青花釉里红开光贴塑盖罐


清康熙款 珐琅彩 花碟纹碗
        自唐以后,我国瓷器从品种上来说,青瓷、白瓷、彩瓷门类齐全了。从风格来讲,五代秘色瓷,宋代定、汝、官、哥、钧五大名瓷,元代枢府瓷,元、明、清的青花、釉里红、五彩、粉彩、斗彩、珐琅彩、素三彩、墨彩等,都能出奇制胜,着力于釉彩艺术效果的追求,精工于装饰技法的创新,这些都可以看出长沙窑曾经独步一时的深远影响。

        我国已故古陶瓷专家冯先铭先生在《三十年来我国陶瓷考古的收获》一书中高度评价“长沙窑是我国釉下彩的创始地,对宋以后瓷窑有极大的影响??为天下第一,也不过分。”

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