糖友需知：小米（富含多种矿物质，调节血糖）2016-09-02 09:55 糖小帮
性味归经：性微寒，味甘；归脾、胃、肾经。 降糖关键点：维生素 B1 保护糖尿病患者视觉神经 小米中含有维生素 B1 ，对糖尿病患者的手、足和视觉神经均有保护作用。小米中含丰富的钙、磷、镁等元素，均有益于调节血糖水平。
适宜糖尿病并发身体虚弱、脾胃不佳患者 小米具有健脾和胃，防治消化不良、滋补身体的作用，小米粥营养丰富，有“代参汤”之美称。对身体虚弱、脾胃不佳的糖尿病患者有很好的调补作用。
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