闲暇时别忘吃吃这些野菜，值！*

救心菜

别名：土三七， 实质也指养心菜

救心菜具有养心、平肝、降血压、降血脂，防止或延缓血管硬化等功效。长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎等有较好疗效，因此救心菜是一种理想的保健蔬菜。

制法：

1) 将养心菜洗净切成4厘米的段待用。

2) 炒锅置于旺火上，加入适量花生油，放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入养心菜翻几下，放 入精盐、味精翻匀装盘即可。

3) 洗净后直接沾酱食用。

4) 素炒：洗净后与海米素炒，味道极佳。食用后倍感轻松，食欲大增，食量明显增大，故名费菜。

5) 煲汤、涮火锅：养心菜也是煲汤、涮火锅的最佳选择。

6) 养心菜茶：养心菜叶片，可做成保健型养心茶。

营养成分：每100克食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B1 0.05毫克、维生素C9 5毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2毫克，其营养是一般蔬菜无法比拟的。

金鸡毛草

可治疗淋病，梅毒，尖锐湿疣，子宫糜烂，盆腔炎，附件炎，阳痿不举，早泄等各种性功能障碍及疾病。

长服用亦可延年益寿。

用法：

1、取叶七片，清水三杯，煎存一杯，每日三次，每次服1/3杯，另将生叶一片洗净放入口中细嚼吞下，连服12-20天。

2、重病者，取叶30片，洗净取水三碗，煮存8/10碗，每日中午2时服，另取生叶3片洗净切碎放入饭内拌匀同食，每日一次（晚饭），连服一个月。

3、取叶七片洗净捣烂加开水及糖摇匀吞服，每日一次，五天以上。

服药期间忌食糖精、味精、罐头。

猫眼草

猫眼草的功效与作用：

1）镇咳，祛痰，平喘 ，用于风热咳嗽。 方法为：猫眼草18克水煎3次，煎汁合并熬膏，每服6克，3 日服完，黄酒冲服。

2）用猫眼草治疗多种结核能使症状改善。猫眼草治疗多种结核的副作用有恶心、头昏、便溏等，减量 或停药后即消失。猫眼草宜于肺结核、骨结核、副睾结核、淋巴结结核、皮肤结核及结核性角膜 炎 .
3) 眼草可以杀虫止痒，用于癣疥湿疹发痒，以猫眼草研末，香油调敷患处。 在治疗牛皮藓方面，是 发挥猫耳草的功效与作用的好办法。取猫眼草适量，取其白汁，外涂患处，每日3次。

4) 败毒抗癌： 利用猫眼草的功效与作用治疗胃癌的方法为：猫眼草、狼毒各3克，鸡血藤、苡米各15 克半枝莲30克水煎服。猫眼草能使症状缓解，症灶稳定，增进食欲。

5) 治疗乳腺癌的方法为：猫眼草、金银花、王不留行各30克，冰片0.6克，紫金锭（山慈姑、五倍子 各60克，大戟45克，续随子30克，朱砂12克，麝香9克，雄黄6克共为末，糯米糊制为紫金锭，每 锭3克）12克前3味制成浸膏干粉，加冰片、紫金锭研匀，每服1.5~3克，日4次，温开水送服。继 续服用猫眼草膏干粉，病情好转，肿块消失。