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女贞子，不得不说，第一次见这个中药名的时候就被她吸引了。因为某部著名的岛国恐怖片的女主角就叫贞子，没错，就是给大家留下深刻印象的女鬼！当看见这味药时，不刨根究底的了解，实在对不起这么著名的名字。 言归正传，如此高雅的名字当然得配上一个美丽的故事。传说一个叫贞子的女子，嫁给一个能干又体贴人的农夫，婚后生活恩爱无比。不到三个月，丈夫被迫参军，三年毫无音讯。贞子日思夜盼，结果等来的却是丈夫的死讯。贞子痛不欲生，整日以泪洗面，不久离世。弥留之际，请人在她的坟上栽冬青树，以此表明对丈夫忠贞无悔…… 就结束了吗？还早了，还来个大转折。那就是农夫没死，是人误报了。当她丈夫解甲归田，才知爱妻已亡，他整日整夜痛哭于亡妻坟前，因伤心过度，患浑身烦热，头晕目眩之疾。也许是贞子地下有灵，奇迹出现了，当然不是贞子变女鬼回来了。是冬青树在泪水的淋洒下开花了。乡人议论纷纷，说贞子变树仙了，吃了果子，人也能成仙。丈夫信以为真，摘果而食，想仙果助他与妻再续前缘。食果之后，仙未成，却医好了自己的病。就这样，冬青树的果子药效得以证实。它能补阴益肝肾，人们纷纷栽种。后世为纪念这位痴情女子，冬青树又名“女贞”。 ▲ 图片为女贞子原植物 如果你以为重点只是女贞子的传说，那就太可惜了。稍懂中药的人都知道《神农本草经》，而女贞子它被归列为上品。其次它在另一部霸气的著作《本草纲目》记载为：'此木凌冬青翠，有贞守之操，故以女贞状之……近时以放蜡虫，故俗称为蜡树。”在这部药典里，详细的介绍了女贞子的各方面内容，有兴趣的童鞋可以去仔细看看。 既然在惜字如金的古籍上能露脸这么多次，其功用自然也就不言而喻了，下面就正经的给大家介绍介绍。 女贞子，别名女贞实、冬青子、蜡树、鼠梓子，为木犀科植物女贞。该品呈卵形、椭圆形或肾形。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。长得样子有点像人的肾，就中医里以形补形的理念，古人推知它对肾有补益的功效。不过具体长相如何，其实用文字描述都很苍白，还是以实物图为准。 ▲图片为女贞子饮片 说起女贞子的故乡，那可是雨水阳光充足的好地方！产地以我国长江流域及南方各地为主，北方一些比较温暖的地方也可以适当引种栽培。一般的话，最好产地还是南方。你听这名字，都透露了一种美美的南方韵味。 再说说女贞子药效，它是一味补肾滋阴、养肝明目的中药，可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病症。其性味归经：甘、苦，凉。归肝、肾经；其功效：补益肝肾，明目，清虚热；其主治：头晕目眩，须发早白，视物昏花，阴虚发热。 在这里在捎带提一下酒女贞子。因为女贞子是油性的药物，用酒制过以后，增强了药物的可吸收程度，也减轻了女贞子的寒凉程度，酒女贞子会比较温和一点！ ▲图片来源于网络 当然以上的大部分信息，对那些专业出身的来说有参考价值，如果作为一个普通群众，关心的还是能食否？当然还是有的！ 女贞子可以制药酒，这小酒配小菜不失为一种享受。（不过药酒虽好，可不要贪杯哦！）还可以泡茶，将其和枣与茶一起混合泡制，闲时来一小壶，感觉格调都起来了！最后还可以做成菜品，女贞子做成菜品的选择实在太多啦，下面介绍女贞子黑芝麻瘦肉汤的具体做法，仅供参考。 原料：猪瘦肉60克，女贞子40克，黑芝麻30克。 （1）先将猪瘦肉洗净，切成小块。 （2）再把女贞子、黑芝麻洗净。 （3）将全部用料放入锅内，加入适量清水，大火煮开后，小火煲1小时，调味即可食用。 药膳功效：补肾黑发、益精养颜，适用于肝肾不足引起的须发早白、神疲肤糙、腰酸乏等症。 温馨提示：女贞子寒滑，脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服！ 明医论药 关于女贞子最具代表性的就是二至丸 ，为补益剂。由女贞子(蒸)、墨旱莲组成，具补益肝肾，滋阴止血之功效。主治：用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，咽干鼻燥，腰膝酸痛，月经量多。
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