菜肴口味46

菜肴口味类食谱

(分享1398种类菜谱)

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  咖喱牛肉怎么做

  　　主料：牛肉　　辅料：土豆、胡萝卜、洋葱　　调料：咖喱粉、干辣椒、盐　　做法：　　1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点...

  日期：05-28 | mei07发布 | 28个赞

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  酸辣泡椒虾做法

  　　材料：　　400g，剪须、去除虾线的鲜虾，1截黄瓜，10个泡椒，1根青蒜，1小块姜，1/2根胡萝卜　　酸辣泡椒虾做法　　1、　　调料：火锅底料1/4块、...

  日期：05-27 | mei04发布 | 23个赞

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  酸甜菠萝鸡怎么做

  　　酸甜菠萝鸡　　鸡块：鸡胸肉2块，鸡蛋1个，淀粉2汤匙，蒜2瓣，盐，料酒　　调味：菠萝罐头400G，番茄酱，淀粉水　　酸甜菠萝鸡的做法　　1.鸡胸肉...

  日期：05-27 | mei03发布 | 30个赞

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  香辣小鱼仔的做法

  　　　　香辣小鱼仔的做法教程：　　1、先把干小鱼用开水烫一下，泡上一个小时，把让鱼泡软后洗干净挑去一些去掉脏东西。　　2、泡鱼时候把蒜头、姜、...

  日期：05-27 | mei07发布 | 57个赞

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  蒜苗孜然羊肉的做法

  [图解]　　材料：　　羊肉：300克，蒜苗：250克，陈皮：1块，酱油：1勺，姜：1块，蛋清：1个鸡蛋的蛋清，高度白酒：1勺，干辣椒：1小把，小茴香：1小勺，干花...

  日期：05-27 | mei02发布 | 60个赞

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  五香啤酒卤蛋的做法

  　　卤蛋，虽不起眼，却是百姓餐桌上的常见品。一个个卤蛋，集众多香料、调料于一身，细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓，不华丽，不风情，不颓...

  日期：05-27 | mei03发布 | 33个赞

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  酱爆辣花蛤的家常做法

  　　酱烧在中国有上千年的历史了，经过后来人对酱烧的改革，技法越来越纯熟，使酱烧菜肴的色泽和口味有了很大的提升。　　今天用酱烧的手法做哈唎，使...

  日期：05-27 | mei03发布 | 33个赞

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  糖醋杞子藕片的做法

  　　材料　　主料：莲藕半條，枸杞適量，姜1块　　调料：白醋20ml，白糖35g，盐5g，水淀粉適量　　做法　　1、莲藕放入滾水中煮3分鐘，再放入枸杞煮1分...

  日期：05-27 | mei03发布 | 42个赞

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  椒辣嫩鸡的做法

  　　鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，是立冬滋补养身的上品。　　今天做的椒辣嫩鸡是用炒的做法，加入杭椒和尖椒，让鸡肉的美...

  日期：05-27 | mei03发布 | 36个赞

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  糖醋猪排的做法

  　　材料　　猪排骨、油、老姜、果醋、料酒、盐、冰糖、醋、葱　　做法　　1、排骨一整块(一定要买没有一点龙骨的精排)。　　2、排骨砍成小块以后洗净...

  日期：05-27 | mei03发布 | 37个赞

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  糖醋带鱼的做法

  　　糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成，是中国的传统美食，产品口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富，深受广大群众喜爱。　　带鱼富含...

  日期：05-26 | mei03发布 | 37个赞

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  蒜蓉辣子鸡怎么做

  　　蒜蓉辣子鸡，不但味道很棒，而且主要调味料是大家非常熟悉不过的蒜蓉辣酱啦!没有其他调味料都没有关系，蒜蓉辣酱足以，非常适合新手学习。如此美味...

  日期：05-26 | mei03发布 | 32个赞

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  香辣豆豉黄鱼做法

  　　香辣豆豉黄鱼又香又辣，要想做好这道菜，有几点需要注意。鱼事先腌制一下更容易入味。煎鱼的时候先用姜擦锅可以防粘，或者先将锅烧热再放油也能有...

  日期：05-26 | mei03发布 | 69个赞

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  豉香回锅肉的做法

  　　用料：五花肉适量，青蒜适量，姜片适量，葱段适量，豆豉适量，甜面酱适量，酱油适量，料酒适量，糖适量，郫县豆瓣酱适量　　做法：　　1. 准备材料...

  日期：05-26 | mei02发布 | 35个赞

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  糖醋樱桃小萝卜做法

  　　糖醋樱桃小萝卜做法　　材料：　　樱桃小萝卜：300克　　蒜：4～5瓣　　花生碎粒：1汤匙　　辣椒油：2小匙　　糖：2～3汤匙　　盐：1/2汤匙　　米...

  日期：05-26 | mei04发布 | 40个赞

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  香辣白肉的做法

  　　食材：五花肉、黄瓜、姜　　调料：八角、桂皮、精盐、葱香辣椒、醋、生抽、香油　　做法：　　1、锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片，适量精盐煮...

  日期：05-24 | mei07发布 | 37个赞

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  孜然寸骨的做法

  　　主料：寸骨　　辅料：姜、蒜、小红辣椒、葱　　调料：生抽、豆豉、植物油、孜然、蚝油、鸡精　　做法：　　1、将寸骨清洗干净，用姜片，生抽拌匀腌...

  日期：05-24 | mei07发布 | 31个赞

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  葱红酸辣汤的做法

  　 原料：　　鲜贝露，老蛏，酱油，葱红，辣椒，姜美厨邦配图　　做法：　　1.将木耳,香菇,浸泡;老蛏洗净　　2.将老蛏过开水,取肉,留汤备用　　3....

  日期：05-24 | mei02发布 | 36个赞

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  香辣油爆虾的做法

  　　材料　　活基围虾1斤、蒜瓣数颗、新鲜小米椒数只、茶油、盐适量、蚝油、葱花　　做法　　1、蒜瓣剁成蒜蓉，小米椒切成碎米。　　2、将基围虾清洗干...

  日期：05-24 | mei03发布 | 33个赞

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  啤酒蒜香鳗鱼的做法

  　　材料　　海鳗，青椒，红辣椒，蒜，姜，啤酒，料酒，盐　　做法　　1、葱、红辣椒切段，姜蒜切片　　2、青椒去蒂洗净，切块　　3、海鳗处理干净，放...

  日期：05-24 | mei03发布 | 29个赞

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  风味辣子鸡的做法

  　　主料：鸡1000g　　辅料：红尖椒100g 红油豆瓣酱适量 生姜适量 大蒜适量 精盐适量 白糖1勺 食用油500ml 西红柿1个美厨邦配图　　步骤　　1.红尖椒摘...

  日期：05-23 | mei03发布 | 45个赞

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  家常麻辣豆花鱼的做法

  　　主料：草鱼800g 内脂豆腐400g　　辅料：盐适量 料酒适量 陴县豆瓣适量 麻辣酱适量 生姜适量 大蒜适量 干尖椒适量 花椒适量 八角适量 鸡精适量 胡椒...

  日期：05-23 | mei03发布 | 34个赞

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  糖醋里脊怎么做

  　　材料：干炸里脊200g、青豆30g、盐1/3茶匙、生抽4勺、糖6勺、米醋8勺、水10勺、水淀粉4勺、油少许美厨邦配图　　做法：　　1、青豆焯水后，捞出待用...

  日期：05-23 | mei02发布 | 77个赞

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  酸甜手打肉丸怎么做

  　　材料：稍带肥肉的肉末(半斤)　　调料：生抽，盐，炸粉，番茄酱，米醋，白糖(各适量)，蛋黄(一个)　　美厨邦配图 做法：　　1、放适量生抽，...

  日期：05-23 | mei02发布 | 30个赞

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  清淡的家常豆腐的做法

  美厨邦配图　　主料：豆腐、香菜　　调料：酱油，盐，糖　　制作方法：　　1先把豆腐切片。　　2、油热后，调中火，把豆腐煎成两面焦黄。　　3、加入调...

  日期：05-23 | mei06发布 | 43个赞

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  辣椒螃蟹怎么做

  　　辣椒螃蟹与国人热爱的香辣螃蟹有诸多不同，它不是用大量的香料让口舌麻痹，辣得很霸道。而是由新加坡独有的辣椒、酸梅酱、番茄酱和鸡蛋液同螃蟹一...

  日期：05-23 | mei02发布 | 27个赞

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  香辣鸡丁的做法

  　　教您6分钟香辣鸡丁怎么做，如何做6分钟香辣鸡丁才好吃　　1、主要原料：鸡腿1只、尖辣椒2只、熟花生米1小把、[调料：豆豉半勺(喝汤的汤勺)、郫县辣...

  日期：05-23 | mei02发布 | 81个赞

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  香辣花蛤的做法

  美厨邦配图　　材料：花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量　　做法：　　1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。　　2.锅...

  日期：05-23 | mei06发布 | 32个赞

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  酸辣白菜丝的做法

  　　材料　　大白菜心适量　　柠檬1只(或2小匙白醋)　　花椒20粒左右　　盐适量　　辣椒粉1大匙　　花生油(或其它炒菜油)1/2杯　　做法　　1、白菜洗净...

  日期：05-23 | mei03发布 | 36个赞

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  蒜香猪扒怎么做

  　　用料主料　　猪大排500克、洋葱1个、青椒1个、芦笋8根　　辅料　　水45克、盐5克、生粉10克、黄油30克、黑胡椒5克、蒜1头、植物油30克　　蒜香猪扒...

  日期：05-23 | mei02发布 | 46个赞