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食谱号 249660 阅读 74,745次 收藏 5次
黑鱼,盐,白酒
1、黑鱼洗净切段。
2、锅烧热,倒油,放入鱼段,小火煎至两面金黄色即可。
3、倒入适量冷水,倒入少许的白酒,先大火再中火。
4、鱼汤煮至奶白色,加盐调味即可。
来自: 昵称7638984 > 《食谱》
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