在136张麻将牌里，字牌加上数牌，合计34种。其中有2Q种牌面、图形或文字是正反有别的，还有14种是正反不分的。

习惯上将20种有正反朝向的牌，称为动牌，其余14种正反不分的牌，称为不动牌。

这20种动牌是：红中、发财、东、南、西、北风；一至九万；六筒、七筒；一条，三条和七条。见图57。

14种不动牌为：一至五筒、八筒、九筒；二、四、五、六、八、九条和白板。见图58。

在玩牌过程中，绝大多数人，当碰到手牌颠倒放置时，都会下意识地将牌扶正，否则看上去十分别扭。

正是这一翻个儿(扶正)的动作，为高手们窥测对方的手牌提供了天赐良机——这是很多人难以注意到的奥秘。

再例如，南风圈时，东家三副碰坎落地，手牌4张，原是1筒对子，白板、南风各一张，尚未入听。一巡后恰好摸起一张白板，排在手牌四张之后，然后抽出南风打人“海”内。东家是明显的碰碰和大牌，摸牌后又改切圈风南风张子，由此分析，手里很可能握有门风“东”。但观察该家并不见有矫正牌张正反的动作出现。于是可以初步判断，该家手中对倒的叫牌，仍是14种不动牌中的两种。只要进一步观察“海”、“地”牌相，再结合自己手牌占据的牌张，大体可以推测出该家碰碰和的不动牌是什么牌了。

这种监视动牌与不动牌的招法，如能运用得当，简直就像看到了对方手牌一样，令人吃惊。