苍耳炒鸡蛋的做法

苍耳炒鸡蛋的做法详细介绍

更新于：2015-4-20 15:47:31

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分类标签：
菜品口味 原本味	主要工艺 生炒
食材明细
鸡蛋150克
苍耳子10克
花生油15克	盐1克

苍耳炒鸡蛋的做法详细步骤

1. 先将苍耳子仁研成细末，与鸡蛋拌匀；
2. 热锅，倒入花生油，烧至八成热时，倒入已拌好的苍耳子仁末与鸡蛋，煎至鸡蛋熟，加细盐和少量清水，煮沸即可。

苍耳炒鸡蛋的做法小贴士

健康提示：
1. 疏散风邪，化结消肿。
2. 适用于急性乳腺炎。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苍耳子：苍耳子忌猪肉、米泔。