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酵素的秘密 自酵素得到了豪尔博士、诺贝尔生理和医学奖的阿瑟·科恩伯格等诸多科学家一致认为酵素是人体所需的一部分营养元素，人类的健康与体内的酵素量和活性有密切的关系。  而酵素风潮盛行后，越来越多的人认可酵素、依赖酵素，特别是酵素美容养颜、排毒清肠、瘦身纤体、增强免疫力等诸多功效得到了更多的顾客认同，科学合理地补充酵素可以有效平衡体内营养物质含量，维持身体健康。然而，对于酵素的认知，始终存在各种误区和盲区，了解酵素的五大注意事项。 1酵素的选择 选择好的酵素是更好为身体补充酵素的基础，日常补充酵素，宜选纯天然、无添加的酵素产品，这样才能无刺激、无副作用地补充体内缺失的酵素，那好的酵素主要看那些？ 1、看色泽。好的酵素浓稠度高，色泽纯正。 2、试口感。好的酵素产品口感滑溜，酸中带甜，甜中有微酸，无涩味。  3、看原料种类，原料产地。好的酵素发酵原料至少要有60种以上新鲜水果，经过发酵得到的植物复合性酵素。原料产地应该是纯天然无污染的，如马来西亚、台湾等一些原生态保存完好的产地。没有过多的污染，完好保证酵素活性与纯性。  4、看安全性。好的酵素要进行至少100种以上重金属检测，及其他各项安全检测。 5、看发酵期/活性。好的最优质的酵素至少要经过半年以上的发酵，得到高活性优质的酵素。 2酵素的喝法 根据个人体质的不同以及所需改善病症的不同，补充酵素的方法也是不同的，喝酵素前先要了解自己的体质，然后依据自身状况选择相应的方法，从而获得更好的调理及改善效果。 ▌1.日常保健 用以日常保健，酵素饮用量没有严格要求，每次10-50ml均可，根据个人需要，量大效果会好些，量小可用于日常保健。  ▌2. 提高免疫力 想要缓解疲劳，精力充沛，提高免疫力，建议早晚空腹饮用酵素，但胃病患者不建议空腹。 ▌3. 增强皮肤代谢美容 想要达到美容效果，可以每天餐前30分钟空腹30ml，每天2-3次。因为皮肤新陈代谢很快，大约1月脸上就会变得白皙有光泽。  ▌4. 调节血糖 对于高血糖人群，一次不宜饮用太多，，尽量多兑水稀释饮用。 ▌5.想健康减肥 最好是小线条酵素液，每天1到2次，在餐前1小时或者是临睡前半个小时，效果最好。可配合断食疗法，在改善体质的同时，1-3月可减体重3-11公斤。  ▌6.增加体重 每日1次，每次30ml.最好在餐后饮用。能够让胃肠更好吸收，增强体质，效果明显。 ▌7.醉酒解酒 饮酒前后各服30ml。酵素可分解血液里的酒精，经胃肠代谢，减除正常保健服用外，减少酒精进入肝脏，可护肝，防宿醉，缓解头痛。  ▌8.注意不要和高蛋白的食物一起食用，同样会降低菌类的活跃度。 ▌9.在饮酒前后各服30ml。酵素可分解血液里的酒精，经胃肠代谢，减除正常保健服用外，少酒精进入肝脏，可护肝，防宿醉，缓解头痛。 3酵素的稀释 酵素原液在服用时需要加水稀释，但是要注意酵素遇高温会失去原有的活性，因而加水稀释服用酵素时，应将水温控制在40℃以下。 1、服用酵素期间，应该保证每天8杯水(2L水)饮水量，帮助酵素吸收。如果喝水不够，就会容易产生便秘或者烦躁感。其次，水温也要注意，用40度以下温水稀释，服用酵素后最好也能喝1-2杯水，有助于吸收，是因为酵素具有排除体内毒素的功效，酵素只有在水的环境下才能发挥最大作用，才能更有效的促进肠道蠕动，而体内的毒素和废物需要溶于水中才能借由排泄系统排出体外。  2、另外，如果选择饭后喝的话，要注意避免刚吃饱就喝酵素，因为刚吃饱饭体内温度较高，容易影响酵素的活性。如果有感冒身体不适的症状，可以加大量饮用酵素，帮助恢复健康。服药需间隔开2小时。 4酵素的保存 喝酵素时，为防止酵素变质与失活，应将酵素放在避光处保存，夏季天气炎热，也可将酵素置于冰箱保鲜层保存。 | 酵素需要冷藏吗？ 要求冷藏的酵素，其实跟酵素本身的品质有关系。冷藏的酵素是因为酵素本身还没稳定，常温下酵素会继续发酵，而如果在5度左右的低温环境下，酵素是不会继续发酵的，因此这是商家为避免酵素继续发酵从而引发爆瓶之类的问题而采取的方法。 | 酵素有保质期吗？ 写上保质期这是食品的要求，酵素其实只要是密封保存，多久都没有问题的。但如果是开瓶了，还是要尽快用完的。因为当你经常打开关闭的时候，还是会产生一些菌。但只要是密的就是可以长期保存。 | 酵素的保存需要注意什么？ 酵素要放在通风阴凉的地方，如果放的地方温度很高的话，一方面会导致酵素持续发酵，另一方面，温度过高也会破坏酵素本身的活性。 5酵素的坚持 体内的酵素是一种不断被消耗的营养物，质因而补充酵素是应该定期并且长期进行的，这样才能维持体内的酵素含量充足，从而更好的维持健康身体。 吃酵素15——20天 一般体质的人服用酵素后15——20天，就能感觉到排便通畅或次数有所增加，排泄开始变得有规律。这是正常的现象，是酵素改变肠道内情况的变化之一，有利于肠道清除肠道垃圾和毒素。  吃酵素30——40天 一般体质的人服用酵素30——40天后，就能感觉到睡眠有所好转，睡相深沉，睡眠质量提高。部分人群也会出现晚间该睡时却没有睡意的情况，这是酵素提升精力的缘故，一段时间后睡眠也会改善。此外精神也会好转，疲乏感会有所减轻或消失，体力增强，原先懒言少气的情况将大有改观。  吃酵素50——60天 能感觉到皮肤方面有所改善，比以前更有弹性有光泽。黑斑、色斑、老年斑明显变淡，面色转白，肌肤红润，便秘引起的痘痘、毛孔粗大、肤色发黄的症状也会减轻或消失。皮肤炎、皮肤瘙痒、妇科炎症等过敏性炎症都有所改善。整个人更加有精气神了，人体免疫力、抗压能力、抗疲劳能力都有明显提升。对于处在亚健康的人群，其感受非常明显。不少人服用酵素后，首先改变的是肤色，这是因为皮肤细胞的新陈代谢快于其他组织和细胞的缘故。  吃酵素60——120天 一般体质的人服用酵素60——120天后，会感觉到身体肾脏、肝脏有了相当大的改善，整个人好像年轻了5岁。一些因体内毒素堆积而形成的肥胖人群，体重开始下降，身材变得苗条。偏头痛、腰酸背痛、消化不良等亚健康症状会逐渐缓解乃至消失。免疫力明显提高，体力提升，精神好转，对一些疾病的治疗也会产生良好的辅助效果。 健康资讯随时分享 ▼长按指纹识别图中二维码快速关注▼ |
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