【微猪分享】断奶力：母猪生产性能评估的新指标

母猪产能通常以每年断奶仔猪的头数来定义。自20世纪91年代中期，特别是近10年来，运用基因选择技术，每头母猪年均断奶仔猪头数日益增长：总数高达30头。表1是2009年4月荷兰一家知名的种畜公司发布的通过对大量客户的满意度调查结果，在2008年有101家母猪场的母猪年断奶头数达到了30.7头，产活仔数达到13.8，且断奶头数高达12.3，其他的公司也能接近或达到这个高水平。我们已经步人生产力的新时代，正如我已经谈论了25年，我们需要新的衡量术语来与之同步。

注：对于高产母猪而言，出生活仔数不足以成为标准；过度地以产仔数性状作为选种目标已经对仔猪质量、上市前的生长率、饲料转化率（MTF）以及屠宰品质等产生了一些负面的影响。

为避免单一的偏向产仔数的特征选择，遗传学家更多的是结合多个性状进行选择以获得更好的结果，而不是以某个重要的生产性能为标准，例如产仔数。

从遗传学角度考虑，平衡所有能提高断奶力的影响因子，不仅要考虑产仔数的因子，也应关注仔猪生产性能，包括初生重、产活仔数、断奶数、初配年龄和断奶至配种间隔等。

Hypor(海波尔)是另一个有先进理念的欧洲育种公司，他们的育种方案与其他公司稍有不同，在表2中列出了对高断奶力有影响的性状，其中产仔数占44%权重，对仔猪质量性状选择的贡献值达到33%。

根据海波尔公司的观点，断奶力主要由窝断奶仔猪数、断奶重和母猪终生产仔窝数三个方面构成。

如何计算断奶力

12头（断奶数）×7.25kg（断奶重，24日龄断奶）×5.8胎（母猪终生）=505kg(断奶力)

断奶力明确的定义了一头母猪或种猪群的平均生产性能，并将仔猪性能和母猪生产年限的价值考虑在内，而不仅限于备受重视的产仔数及母猪年断奶仔猪数。母猪使用年限太短是一个让育种人员头疼的问题，大大降低了断奶力。例如，即使断奶数和断奶重达到要求，但平均3.6窝的生产年限可以把断奶力降低至313kg，相当于母猪的生产性能下降了38%。

断奶重对于经济效益有重大影响。母猪年产仔猪数是目前常用指标（如年产仔数18、22或25头），但没有考虑到断奶重可能会产生误导。表3所示，母猪年均断奶重比年均断奶仔猪数更适合作为衡量指标。显然，断奶时间/日期对于重量及头数都是有影响的，所示的两个猪场中2号猪场获得了国家级的生产奖，但1号猪场却盈利更多。

本文摘自《现代养猪生产技术——告诉你猪场盈利的秘诀》，在原文基础上有所修改。如转载，请注明出处。