|
立秋节气一过，按照约定俗成的习惯，人们似乎又闻到了中秋月饼的飘香，憧憬着和家人一起共赏明月，品尝月饼的场景。 笔者熟悉的一位老先生，一生从事传道、授业、解惑的教师职业，如今已是桃李满天下。恰巧老人家的寿辰临近中秋节，不忘师恩的弟子们，不约而同地将月饼作为礼品登门送上，以表达心中的一份敬意。 在令人欣慰的同时，那些形形色色的月饼礼盒也让老先生大开眼界。先说外形包装，有长的、方的、圆的和菱形的，流金溢彩，气度不凡。其材质也非同小可，镀金、镀银、锦缎、硬木，透着奢华，露着豪气。盒内的月饼馅儿据说掺入了人参、鲍鱼、鱼翅之类，还附有各式礼品，包括茶具、瓷瓶、茶叶、名酒、水晶瓶等，月饼的价格同样不菲，价格标签表明，低的二百余元，高的千余元，使见多识广的老先生瞠目结舌，对变了味儿的月饼深表不满。然而，有人却认为老先生观念“陈旧”，跟不上“新潮”，还将上述现象称之为“月饼文化”。 待生日过后，一向做事认真又爱探寻究竟的老先生，非要弄个明白不可。他知道要了解月饼的滋味，必须亲自尝一尝，因而发动全家人品尝了价值不菲的月饼。除了月饼馅让人感到不合口味以外，再没发现任何闪光点，更未领悟到鲍鱼、燕窝的妙处。那些花里胡哨虚张声势的外包装盒，吃过月饼后就变成一大堆废物，连专营废品的都不肯收。所谓赠品也是虚张声势，标榜的名酒闻所未闻，请行家一品连呼太差劲；茶叶肯定是隔年存茶，品位较低，味道不佳；茶具瓷器造型平平，表面粗糙，做工不精；至于水晶瓶和外面小摊上卖的玻璃瓶颇似孪生兄弟，里面放上几朵花瓣，充其量值不了几个钱，可就是这些与月饼根本不搭界的东西，却使得月饼身价倍增，扶摇直上。尽管有关部门严令深查，市场上还是出现了超过千元一盒的高价月饼，即使是数百元一盒的月饼，买一盒也相当于工薪族半个月的收入，难怪有人说，这哪里是吃月饼，分明是一掷千金去品尝豪点嘛。本来一年一度的中秋佳节，人们通过互赠和品尝月饼来表达月圆团聚之意，抒发亲友之间的情思，如今把一些与月饼不相干的东西通通塞入其中，使月饼原有的文化内涵变得荡然无存，还散发着一股浓浓的铜臭味儿。除了有些人是“醉翁之意不在酒”外，谁又能从此种月饼里感受中华文化的深厚底蕴呢？ 话不说不明，理不辩不清。此类月饼确实变了味儿，失去了真正价值。其背后不是继承发展民族文化与特色食品，而是借机生财，趁火打劫，“月饼文化”更是名实不符、南辕北辙了。 |
|
|
