导读 红薯在街头上随处可见,为什么红薯如此受欢迎呢?主要是因为红薯可以治疗便秘,有助减肥还能增强抵抗力。秋季吃红薯养生好处多多,小编为大家讲讲吃红薯的好处。 红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。 增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。 红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老。 由于甘薯的膳食纤维含量较高,能促进消化道功能的健康和保持规律性,从而预防便秘。 对于育龄妇女来说,甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。 红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了零食的次数。 甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。 胆碱是甘薯所含有的一种重要营养元素,它有利于脂肪的吸收,减轻慢性炎症。 甘薯所含有的其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康,防止退行性损伤。 在购买甘薯时,要避免购买表皮柔软和有皱纹、裂缝、软坑的甘薯。把它储存在阴凉干燥的地方,最多能储存3~5天。 |
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