休闲乐缘 / 豆腐萬能吃法 / 【一点资讯】鱼香豆腐-万能鱼香酱

分享

   

【一点资讯】鱼香豆腐-万能鱼香酱

2016-09-07  休闲乐缘

鱼香豆腐-万能鱼香酱

2016.8.24  来源:豆果网

Initiation

55分钟前
一直喜欢豆腐 吃腻了煎炸炖煮的家常了喜庆这次用做鱼香肉丝的方法做豆腐 非常好吃 这次调配的鱼香酱汁可以做任何鱼香类菜肴
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

葱末
猪肉末

1. 取出泡在盐水里的豆腐切成筷子粗细的小条 冷油入热锅 三四成热时 先下豆腐条

2. 定型后推在锅一边 放入肉馅煸炒 然后混合一起 再控油把食材推至锅边

3. 加入一勺半郫县豆瓣酱 小火慢炒 然后放入料酒

4. 然后利用锅里剩下的油下入葱姜蒜

5. 最后入木耳 放入调好的万能汁搅匀 撒上葱末 完成

1:豆腐一定要用老豆腐 才买回来的豆腐泡在盐水里10分钟 这样烹饪豆腐不会散。 2:烹饪时放食材的顺序不能打乱

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多