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国外生鲜农产品供应链创新模式

 几本费用 2016-09-08

④系统的使用:分拣系统和传送系统是由spring lake的ermanco提供,立体旋转货架由lewiston的diamond phoenix提供,库房控制系统采用Pyramid system实现生产和分装车间的自动化作业。

(3)配送流程如下:

农产品货物→分拣区→组装→查车→封口→装运区→扫描确认→送货

①根据实时仪表板→监控货物是否按时送达;

②实地扫描装置→跟踪快递过程情况;

③定制地图软件→应对天气及路况指引行进路线。

(4)创新点:强大的客户跟踪服务系统

FreshDirect可以通过电子邮件和网页分析来确定有多少顾客在使用他们的移动服务。

(八)Relay foods   农村包围城市的另类扩张

国外生鲜农产品供应链创新模式

RelayFoods成立于2009年,原名Retail Relay,2010年改成RelayFoods,总部位于美国维吉尼亚州的夏洛特维尔。如今已开通了夏洛茨维尔,巴尔的摩、华盛顿和里士满、弗吉尼亚州北部等城市进行生鲜在线订购服务。

RelayFoods在上线之初并不包含新鲜食材的订购服务,它没有瞄准大都市,而是利用小城市和城镇来扩大规模。2012年,在收购弗吉尼亚州一家线上食品供应商——Arganica农场俱乐部后,Relay Foods开始了它的“农村包围城市”之路。Arganica带来的供应链加速了Relay Foods的扩张。

模式如下:

在线选食品→RelayFoods告知供货商及时采摘→送至指定提货点→消费者提货

(1)导流方式

口碑建立在供应商已有的品牌上:与零售商(如全食)、农场主、企业合作。

(2)配送:着力培养独特的本地化能力以尽量减少投资

国外生鲜农产品供应链创新模式

与各地大约90家农场和商店建立了协作网络。

①配送中心的设置:在每座城市提供逾1.5万种商品设置多个配送中心;

②对配送站合理选址;

③取货点的选址在家庭成员更容易聚集的地方,通过顾客自提的方式解决最后一公里的问题。

(九)OISIX    日本农产品O2O的精细化管理

Oisix是一家日本企业,成立于2000年6月,以O2O模式运营。Oisix从顾客接到订单之后向农产地进行商品的收货、采购。农产地是与日本国内1000余家农家签订契约,源头只提供有机栽培或低农药栽培的农产品,(包括鲜摘野菜、水果还有海鲜等)。这样的经营方式作为OISIX不承担任何库存的风险,在价格方面也是比较稳定、低廉的价格,不通过当中的流通商,最终的销售价格也是比较便宜的,正因为减少了运输时间和成本,保证了所售商品可以以最优惠、合理的价格配送到客户手中。

对于Oisix我们从中学的更多的是对农产品的标准化管理,在Oisix上面卖的每一件商品都会标注食品的名称、净含量、原产地以及种植者的姓名。这一点源于日本对农产品的品质化要求和精细化管理。同时由于福岛核电站事件辐射泄漏之后对于农产品的辐射检查就显得尤为重要。

在这种情况下,其流程图如下所示:

国外生鲜农产品供应链创新模式

(十)amazon fresh   生鲜快递运营

Amazon的当日送达服务Amazon Fresh已经发展了5年,覆盖了西雅图,旧金山,以及南加州这三个地区。

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