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国外生鲜农产品供应链创新模式

 几本费用 2016-09-08

(1)品类:自营与第三方

国外生鲜农产品供应链创新模式

自营:婴儿、饮料、面包、早餐、罐装瓶装食品、调味品沙拉酱、烘焙、乳制品奶酪鸡蛋、熟食、鲜花室内植物、冷冻食品、谷物、健康美容、家居清洁、肉类海鲜、宠物用品、餐厅外卖、小吃饼干糖果、葡萄酒啤酒烈酒。

当地商户:与当地零售商签订了协议,在西雅图、洛杉矶的采购范围包括几十家餐馆、特色超市、鲜肉和海鲜店、面包店和医药用品。

(2)送货模式

早上10点前下单晚饭前“同日送达”,或晚10点前下单次日早饭前“次日送达”。90天免费使用期以后,用户须交300美元每年的年费。

目前亚马逊正在与美国邮政在寻求合作希望最终能在全美开展亚马逊生鲜的投递业务。

(3)物流与配送方面

物流:自营的冷链物流体系使产品在仓储、配送过程的各个环节中始终处于规定的低温环境下。

配送:亚马逊生鲜为消费者提供了两种可选的收货方式,门外配送和在家配送。

特点:

国外生鲜农产品供应链创新模式

①冷藏车直接从冷库对接

②每个冷藏车都内置货架,货架上存放每个订单组合商品

③每箱有独立的封箱标签追踪识别

④单个订单有独立的保温袋装,内置内藏冰袋

(4)创新点

①无人机配送

国外生鲜农产品供应链创新模式

②Amazon Dash 是一款家用产品,该产品支持直接通过语音输入或者扫码将食品杂货添加到网上购物车。

【小结】纵观国外10大农产品的模式,基本的模式上国内都是具备的,但其中的很多细节都需要我们从体系的角度去做把控。比如产品品质如何能从源头把控做到标准化的管理,冷链仓储中的细节都应细化到果蔬进库后的摆放朝向和货架高度的影响等等,也唯有此才能从源头把控住电商。同时一定要将首发地区做好首发品类做好才能扩张。深耕供应链,把握住冷链,相信一定不会错。

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