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本期图/文：金翅鸟 caixiaole@yizail.com
阳台种植可选择的种类繁多，油菜，油麦菜，小白菜，蘑菇等等，都是较容易生长的蔬菜，既具有观赏性，又可食用。我最喜欢种辣椒，自己动手，获得果实更开心，开始行动吧！据说路边或小区的土壤虽然可种植，但土壤中可能存在虫卵，所以还是从淘宝上购买的普通营养土，还有小工具。根据个人喜好，我只用到这三种，价格低廉，十几元还包邮，很实用的。将土壤松散地放入花盆里，撒上种子，再覆盖上薄薄一层约1-2厘米左右的土即可，淋上水，静待发芽。没几天的工夫，小幼苗就长了出来。 又过了几天，大部分小苗都长了出来，嫩嫩的，绿绿的，用喷壶喷上水，嫩叶透过阳光，甚是好看。长高之后，密密麻麻的，这时候需要移出，进行独立栽培，避免过分拥挤，阻碍生长，更有利于辣椒开枝散叶。
听婆婆说，温室育苗和户外养殖会有差别，温室养殖的蔬菜没有经历过风雨和户外空气，果实产出比较慢甚至不产果实。所以我将全部辣椒盆栽挪出了一部分到了婆婆家的平房小院里，我的阳台上也留一些。结果，两边的情况果然不太一样。阳台上的辣椒根茎长得很高，但很长时间才开花结果。而同一时期的辣椒，平房养殖却快了很多，枝叶迅速横向发展，开出了小白花和小辣椒头（下图对比）。不过，阳台栽种的朋友也不必担心，虽然周期会长一些，却也可以和院落种植一样大丰收。
几场雨过后，辣椒便成型了，随时可以食用。立秋那日，除了炖肉，家里还做了肉夹馍。自己家做的肉夹馍，肉糜充分，肉质酥软，配上自产辣椒，辣味正宗美味，成就感十足！
由于品种不同，辣椒初期的颜色和形状各不相同，之后会慢慢变红。小院中摆上各式品种的辣椒，百“椒”齐放，形态各异，极具观赏价值，比种植鲜花更让我有满足感。看着硕“果”累累的辣椒，心里美滋滋的。原来在繁华的都市中，也一样可以实现自己的田园梦想！
文章来自花/菜友“金翅鸟”投稿分享 |
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