今天做了脆皮红薯塔,它的内馅是用红薯做的,里面加了糖和黄油增香提味,因为是用粗粮做的,所以吃了也不会怕胖。做出来像一朵花的形状,很漂亮。
食材
主料:
馄饨皮10张
红薯1个
辅料:
黄油30g
白糖20g
步骤
1.红薯去皮切片,上锅蒸十分钟。
2.蒸好的红薯,趁热加入黄油和白糖,压成泥。
3.馄饨皮用擀面杖擀薄。
4.刷上黄油。
5.将2张馄钝皮交错着放在塔模中,刷黄油的一面朝上。
6.烤箱提前预热,上下火中层180度烤10分钟。
7.烤至塔皮呈半酥脆的状态取出,中间填满红薯泥,再放入烤箱,180度烤15分钟即可。
8.出炉
9.香喷喷的
小贴士
没馄饨皮饺子皮也行
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