（健康时报记者 梁缘）9月9日，在《2016北京养老产业蓝皮书》发布暨居家养老服务研讨会上，北京大学社会学系教授、北京北京怡年老龄产业促进中心理事长陆杰华指出，居家养老才是中国未来养老的主要承担者，能否为中国规模庞大的老龄人口提供充分的养老支持，从根本上取决于作为基础的居家养老体系能否健康发展。
早在2008年，北京就确立了“9064”养老模式，即居家养老、社区养老和机构养老呈现90:6:4的比例关系。自十二五后期，北京特别关注居家养老体系建设。
养老生活圈：从床边到身边，再到周边
“去年我们的关注点是机构养老，今年我们将关注点放在居家养老上，除了考虑到老人怎么吃、怎么穿、怎么玩，也考虑从社区周边为老人提供服务，把这个15分钟养老生活服务圈建好。”陆杰华教授指出，在“9064”养老模式中，“90”和“6”，也就是居家养老和社区养老的联系紧密，从床边到身边，再到周边，建好“三边”，以家庭为基础，以社区为依托，扩展居家养老服务的范围，比如为失能老年人提供家庭护理服务;利用社区托老所等设施为老年人提供日间照料服务等。
老年餐桌：从“量”到“营养”的升级
北京自2009年期就已开展老年膳食服务，重点解决三五、孤寡、空巢及失能老人“吃饭难”的问题。现在，全北京约有三千多家社区“老年餐桌”，大大提升了社区周边老人就餐的问题。“量提上去了，现在就得再进一步，把关注点投向营养。”
为让“老年餐桌”实现营养升级，2015年，北京市民政局委托中国疾控中心营养与食品安全所制定了《老年营养餐配餐技术要求》，为老年膳食营养餐提供更详细的技术指导。
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