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对，就是一家十平米左右的店 月流水有二十几万，而且还要开分店了。 但是整个店里只有一张桌子，那是怎么做到月流水二十几万的呢？ 就是这家开在皇后公园的小店，一家利用互联网O2O做外卖的小龙虾店铺—黄尚煌 老板说做到流水二十几万并不容易，从源头到餐桌要把控好每一个细节 1、来源 店里的小龙虾全部产自洪泽湖，天然无污染水域养殖，喂食小龙虾专用鱼干等饵料 小龙虾中午开始接受预订，每天下午四点，从洪泽湖运过来的小龙虾准时到货，然后就是洗刷刷，洗刷刷，洗刷刷。 2、口味 店里只做小龙虾，有经典口味小龙虾、传统十三香、回味蒜香、麻辣干煸、滋味香辣等口味 只有这些是远远不够的，老板开动脑筋，让小龙虾与各式地道美食融合，居然做出了老味片儿川小龙虾，乌冬面小龙虾，经典啤酒小龙虾等可都是特色美食。 片儿川口味小龙虾，融合了杭州老底子片儿川味道，笋干、雪菜、面条、小龙虾，简单的食材，不简单的味道。 啤酒小龙虾，经过大厨的烹制，啤酒味道虽然清淡，但小龙虾很入味，配以葱姜蒜，既能解腥增鲜，又能发热散寒，帮助消化。 3、品鉴 小编点了一份香辣小龙虾，端上来的是满满的一盆，足足有两斤，用外卖锡纸装的小龙虾，这么大个头的小龙虾，而且虾腮都是白白的 小编喜欢自己动手，其实店里厨师非常人性化，如果你想要去头去虾线的小龙虾，都可以事先统统搞定。 入口的小龙虾鲜香味十足，Q弹香辣，吃了几个唇齿间渗透着丝丝香辣，厨师说之所以小龙虾这么入味，秘诀就在于不像其他的龙虾店把所有的虾都烧熟了，然后在根据客人喜好，调制口味。这家店的都是一锅一出，根据客人点单，每一份小龙虾都是鲜活的龙虾下锅，新鲜烹调炒制，保证口感和味道。 4.外卖 晚上一顿实在是没吃过瘾，于是，第二天在单位，用外卖也点了一份，作为加班的夜宵吃。 没想到，店家居然滴滴打车送外卖，路虽然很远，速度是相当快，不到四十分钟就送过来了，店家说他们的外卖一般都是滴滴打车送的。
看起来非常有高端大气，精美时尚的外卖盒子
里面的餐具以及手套，桌布，纸巾，围裙，统统都齐了。很贴心，很方便。
虾绝对美味，满满的幸福，吃饱了，才有力气加班。 这么美味的龙虾在杭州开第二家店了 分店地址：双菱路96号 总店地址：皇后公园内 搜索yy008821，或在各大外卖平台都可以点餐享用美味了 在杭州，吃神马，玩神马，干神马，都来神马杭州 吃喝玩乐，尽在神马杭州，欢迎订阅关注我们 |
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