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材料:五花肉600克,冰糖60克,料酒30ml,生抽30ml(浅色酱油,用来调味的),用来调味的,八角一个,香叶2片,葱生姜适量。做法:第一步、将整条五花肉下冷水煮开后去血沫,捞出稍稍冷却切成 3厘米左右均匀的小块排入碗中。
来自: 展鹏飞 > 《烹饪美食》
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