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馒头丝瓜松饼,别提有多好吃了

 快活林88 2016-09-13

简介

对于丝瓜怎么做我都喜欢,孩子也很爱吃。

尤其是自己种的,就是觉得好吃,也许是心里作用吧!
今天用丝瓜煎了松饼,别提有多好吃了,女儿一口气吃了两个,我问饱了吗?她来了一句,我还想吃个,还很饿。
最后在喝碗粥,这早餐吃的舒服。(收起)

食材

主料

丝瓜 1个

馒头 半个

鸡蛋 2个

面粉 2匙

辅料

盐 1g

五香粉 适量

鸡精 1匙

清水 1/3杯

步骤

1.准备食材,丝瓜,馒头,鸡蛋,葱,面粉忘记拍照了。

2.馒头掰碎。

3.丝瓜去皮切成丝。

4.葱切葱花。

5.大碗中放入丝瓜,馒头打入鸡蛋。

6.放入盐,五香粉,鸡精拌匀。

7.加入两勺面粉。

8.倒入小半杯清水,拌匀至水分都被馒头吸收即可。

9.平底锅刷上油。

10.取丝瓜糊均匀的铺满锅底,饼的大小按自己的喜好。

11.用小火煎至金黄色后翻面,至两面金黄色即可出锅。

12.非常萱软的饼。

小贴士丝瓜去皮切成较细的丝。
水量要根据馒头的吸水量加,最后成较稠的糊糊才行,不然饼就不松软。

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