【辣拌洋葱】 配料:盐3克、鸡粉2克、生抽5毫升、辣椒油6克、食用油适量 做法: 1.将去皮洗净的洋葱切去头尾,切成丝。 2.将洗净的青椒、红椒去籽切段,再切成丝。 3.锅中倒入清水烧开,加入少许油。 4.倒入切好的洋葱、青、红椒丝,焯烫约1分钟至熟,捞出装盘晾凉。 5.洋葱加入盐、鸡粉、生抽、辣椒油,用筷子搅拌匀。 6.将拌好的洋葱装盘,撒上白芝麻即可。 【洋葱炒蛋】 原料:洋葱350克、鸡蛋2个、盐3克、白糖、食用油各适量 做法; 1.将洗净的洋葱切成丝,装盘备用。 2.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子顺着一个方向打散调匀。 3.热锅注油,倒入蛋液,拌炒至熟,盛出备用。 4.用油起锅,倒入切好的洋葱丝翻炒匀,加入盐、白糖,将洋葱炒软。 5.倒入鸡蛋,翻炒片刻,将炒好的洋葱和鸡蛋盛出装盘即可。 【洋葱炒五花肉】 原料:五花肉300克、洋葱70克、红椒20克、豆豉、蒜末、姜片各少许 调料:盐、老抽、生抽、味精、白糖、料酒、水淀粉各适量 做法: 1.将去皮洗净的洋葱切片。 2.红椒对半切开,切条,再切成片。 3.已洗净的五花肉切小片。 4.油锅烧热,倒入五花肉,炒至猪肉吐出油。 5.加老抽、生抽炒香。 6.倒入红椒、洋葱、豆豉、蒜末、姜片炒匀。 7.加入盐、味精、白糖翻炒至入味。 8.倒入水淀粉勾芡,装盘即可食用。 【孜然洋葱土豆片】 原料:土豆300克、洋葱60克、干辣椒6克、姜片、蒜末各少许 调料:盐、鸡粉各2克、老干妈酱20克、水淀粉、孜然粉、食用油各适量 做法: 1.将去皮洗净的土豆切成片。 2.去皮洗净的洋葱切成小块。 3.用油起锅,倒入姜片、蒜末、干辣椒,爆香。 4.倒入适量老干妈,炒匀。 5.放入切好的土豆片,炒匀。 6.倒入切好的洋葱,炒匀。 7.加入适量盐、鸡粉,炒匀调味。 8.添加适量清水拌炒匀,加盖煮15分钟至熟。 9.大火收汁,加入适量水淀粉炒匀。 10.出锅装盘,撒上少许孜然粉即可。 【西红柿洋葱汤】 原料:西红柿150克、洋葱100克、盐2克、番茄酱15克、鸡粉、食用油各适量 做法: 1.去皮洗净的洋葱切成丝。 2.西红柿洗净,再切成小块备用。 3.锅中倒入适量食用油烧热,放入洋葱丝,快速翻炒匀。 4.倒入切好的西红柿,翻炒片刻。 5.注入适量清水。 6.盖上锅盖,烧开后煮2分钟至食材熟透。 7.揭开锅盖,加入适量鸡粉、盐、番茄酱,用勺搅匀调味即可。 你造吗?回复以下关键词,你就能获得相应菜谱哦。 | 排骨 | 鱼 | 素菜 | 微波炉美食| 回锅肉 | 营养粥 | 煲汤 | 鸡蛋 | 面条 | 早餐 | 饺子 | 茄子 | 莲藕 | 川菜 | 宝宝餐 |糖水| 炒饭 | 电饭锅美食 | 小吃 | 鸡肉 | 火锅 | 蒸菜 | 土豆 | 酱菜 | 炖菜 | 酱菜 | 煎饼 | 干锅菜 | 牛肉 | 螃蟹 | 虾 | 羊肉 | 月子餐 | 鸭肉 | 小米粥 | 糖醋菜| 杏鲍菇| 红薯| 鸡爪| 猪蹄| 凉拌菜 | 青椒| 水煮鱼 |馒头 |粉蒸肉 | 泡菜| 披萨 | 寿司 | 干煸菜 |香菇 | 东北菜| 沙拉| 做人表太自私,好东西当然要跟大家分享--
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