【养生厨房 20160913 播出】 菜名: 中秋家宴之梅汁烧小排;【养生厨房 嘉宾:左小霞解放军309医院营养科主任 步骤1:排骨焯水时加入两片柠檬,为其去腥。 步骤2:放入葱姜煸炒提香,然后取出葱姜。 步骤3:将排骨倒入锅中翻炒。 步骤4:排骨中放入调理:一勺的梅子酒,两勺的酱油三勺的醋四勺的糖。 步骤5:在排骨中加入5、6颗话梅。 步骤6:炖制约20分钟上桌前放一点熟的白芝麻即可。 |
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