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做一款精致的面点，是不少热爱美食人的梦想。甚至有些人不惜花重金上培训班~现在美味君福利大发送，5分钟让你成为一名“高级”面点师，关键这里的面点，粗粮细作，好吃又健！康！  -初级版-黑小麦亚麻籽面包  I HOPE YOU LIKE IT食材： 黑小麦粉2米杯，水190ml，葡萄籽油1.5勺，黑糖2大勺，高山盐1/2勺，大豆卵磷脂1大勺，酵母1小勺，亚麻籽2大勺做法： 先将水放入面包机内胆，再放油和大豆卵磷脂，糖和盐分别放对角。  倒入两杯面粉，将酵母埋在面粉里，再放入亚麻籽。  将功能调至为“面包”键，重量选择为“500克”，在按“开始”键即可。  -进阶版-花式豆沙面包 I HOPE YOU LIKE IT食材： 红豆250g，原色冰糖20-30g，水95ml，葡萄籽油多半勺，黑糖1勺，玫瑰盐1/4小勺，全麦面粉1杯，酵母半勺做法： 将红豆洗净，用大火煮熟，小火熬制水分都蒸发后，加入原色冰糖炒制，边炒制边把红豆碾碎，出锅后的豆沙馅备用。  先将水倒入面包机，依次加入油，对角放糖和盐，然后倒入面粉，酵母。选择和面发酵键，按开始，开始和面，半小时后面团和好。  待面包机休息的时候将面团取出，分成小块，包入豆沙馅，做成不同的形状后，放到面包机中继续发酵。  待发酵结束后，选择烘烤键，烘烤50分钟即可。  芽菜三明治  I HOPE YOU LIKE IT食材： 全麦面包2片、红萝卜芽20g、西红柿200g、原色冰糖50g、柠檬1个做法： 格伟面包机提前做好全麦面包，全麦面包切片； 番茄酱：西红柿加原色冰糖加1个柠檬的柠檬汁，用调理机打碎，倒入锅中，熬成酱即可； 在面包片上铺一层芽菜，倒上番茄酱，与另一片面包片叠在一起，即可。 坚果手指面包 I HOPE YOU LIKE IT食材： 小麦胚芽20g，黑小麦300g，鸡蛋3个，综合坚果50g，南杏15g，蔓越莓干20g，蓝莓干10g，枸杞10g，黑糖40g，酵母3g，玫瑰盐适量做法： 黑小麦用调理机打粉，枸杞和综合坚果提前泡几分钟，捞出，沥干水； 蔓越莓干、蓝莓干切丁备用； 将食材按照鸡蛋、全麦粉、玫瑰盐、小麦胚芽、坚果、果干、枸杞、黑糖、酵母的顺序放入面包机内胆中，选择“和面发酵”功能； 结束后，拿出，擀平，不要太薄，分成长条，放回面包机中，选择“烘烤”功能，定时20分钟，结束后，取出即可。 山药蛋糕 I HOPE YOU LIKE IT食材： 山药粉100g，全麦粉150g，原色冰糖60g，橄榄油50g，鸡蛋250g，小苏打4g，综合坚果适量，酵母3g做法： 山药放入风干机风干，打成粉，小麦打粉； 将鸡蛋、油放在面包机内胆底部，依次放入山药粉、全麦粉、冰糖、小苏打、酵母、综合坚果； 选择“蛋糕”功能，启动机器，待机器自动停止后即可。 -高级版-芝麻酥 I HOPE YOU LIKE IT食材： 燕麦粉200g，小苏打3g，鸡蛋2个，芝麻油渣50g，原色冰糖50g，玫瑰盐1小勺，椰子油100g做法： 鸡蛋打散，与原色冰糖、椰子油混合均匀； 筛入燕麦粉、小苏打、玫瑰盐，加入芝麻油渣； 混合均匀成面团，分成30g/个； 放入面包机内胆，烘烤40分钟即可。 双莓油渣全麦面包 I HOPE YOU LIKE IT食材： 双莓油渣果酱： 草莓550g，花生油渣50g，金桔70g，柠檬30g，蓝莓90g，冰糖100g，小柿子120g 全麦面包： 黄小麦300g，玫瑰盐1小勺，冰糖2大勺，现榨花生油15ml，水200ml，酵母3g，果酱适量做法： 果酱： 将所有食材放入调理机容杯中，打成浆状，放入面包机中，选择“果酱”功能，启动机器，待机器自动停止后即可。 面包： 按水、油、小麦粉、冰糖、玫瑰盐、酵母的顺序放入面包机内胆中，选择和面发酵功能； 发酵好后，取出面团，分成大小相同的几块面团； 擀平，抹入酱，卷起； 划两个刀口，放入面包机进行二次发酵； 然后选择烘烤功能，定时20分钟即可。 吐司诱惑 I HOPE YOU LIKE IT食材： 全麦面包1个，巧克力酱100g，香蕉300g，抹茶1小勺，草莓适量，樱桃适量，葡萄适量做法： 将香蕉放入冰箱冷冻，然后将冻好的香蕉和抹茶放入调理机容杯中，手动挡，启动机器，搅拌棒辅助搅拌，打成冰淇淋即可； 将全麦面包顶部切去； 用面包刀将面包瓤切成小块取出； 挤入巧克力酱； 将小块面包瓤放回原位，用巧克力酱填满缝隙； 取两个冰淇淋球放入面包顶部； 放上水果装饰即可。 成为高级面点师就是这么简单，只要一台面包机足以~ |
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