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“当歌曲和传说已经缄默的时候，建筑还在说话。”她保留了汉代以来的格局，是名副其实的“养在深闺无人识”。选一个风和日丽的日子里，挎着单反，自驾去，欣赏“她”。 一座笔架山，一条粗溪流，在仙游县石苍乡，有着两千多年历史的古村落——这里的村民生活在崇山间的小平原中，受外界的侵扰很少，济川村仿佛凝固了岁月。 济川是莆田唯一一个获得中国传统村落、国家级历史文化名村两大荣誉称号的村庄。村子依山而建，黑瓦黄泥，炊烟袅袅，行走在济川村，既因这里的生态美景赏心悦目，又因这里的人文气息深深沉醉。即使是日头高照时，这里也静谧得像夜空，让人忘记时间的流转。 看自然，奇树生长已千年
一百多年前的一天，路过济川村的一只飞鸟，无意中将一颗榕树的种子丢进了樟树中，于是樟树中长出了一棵榕树，两树环抱，相依百年。村里人也像“樟抱榕”一样喜欢过乡里乡亲相濡以沫的生活，一到盛夏还都摇着蒲扇相约这里乘凉聊天。 除了“樟抱榕”，济川村还有许多让人流连忘返的自然景观，禹门三级浪就是一个代表。禹门三级浪在村尾处，济水经青龙桥下流至此处，跌下层岩，反复奔涌，形成瀑布景观。 村子处于深山之中，周边的景观十分丰富，东有日出明珠石鼓岩、西有文笔如椽笔架山、南有天坑飞瀑将军城、东南有高龙溪流生态区、西南有金钟高峡出平湖、东北有十八中营屏山寨，西北还有云顶峰前保福寺！ 读历史，脚下踏着千年 济川村古称“漈坑”，地处仙游、永泰两县交界，古时仙游入永泰，就经过济川，所以迄今还留有一条千年古道。在这个具有两千多年历史的古村落里，历史遗迹更是比比皆是。三古宫、三古亭、三古桥、三古树、三秀山、三古寨、三古井等，再数数明清壁画、寨保山门、古行驿道、旗杆夹石、爱云石碑、古代瓦窑等古迹，而且村里还保存着“为有楚歌杂吴谣”的十音乐队和木偶戏班子。
走进村里，一座座、一片片古民居令人叹为观止。古民居的建筑布局、建造工艺、装饰艺术等，都是闽中南山地民居的典型代表。这里的明清历史建筑保存规模较大，达6万平方米，在国内古村落中极为罕见，许多村民至今仍居住在古建筑里。
秋天的济川村，在夏日余留的清新里，加了一点温暖的佐料。丰收的金黄在晒干后被累在屋的一角，房前屋后，阳台上，栏杆上，竹竿上挂着竹筛上铺着青菜、萝卜干、柿子等瓜果蔬菜，让人看着眼馋。
走出屋门，春水绿绕、小径柴扉，田野里耕夫在犁田，放学的孩子们在石板路上嬉戏，打扮得有些俏的阿婆们排排坐在老房子前闲聊……在这幅田园风光美景背后，弥漫着千年不散的书香气息。远处云顶山上有一古刹，名云顶岩寺，建于宋乾道年间，已近千年。 品美食，古村飘香原汁原味
仙游卤面，不仅是一道家常菜，也是评价仙游宴席的标准，原材料是生面，保存期较短，口感Q。卤面的“卤”并不是面与卤汁拌在一起，而是用海鲜、肉丝等熬煮出的鲜汤来焖生面。
老酒竖蛏，选用个头大、肉质饱满的老蛏，在炖盅里插满，空隙里塞入两片姜，然后倒入福建老酒或者白酒，放一点盐，味美醇香。
海蛎饼，地瓜粉加一些豆渣，海蛎洗干净调好味道加在地瓜粉糊里，用特制的长瓢，放在油锅里炸，外焦里嫩，再加上海蛎的鲜甜，令人垂涎三尺。
红团，莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，寓意红红火火，团团圆圆。
白粿，被仙游农村人当作送客的最高规格礼品。一般分圆的、长的两种。还有一种龟型的，大多是做寿或是小孩要过弥月时才会做。 |
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