沿着百年小路 去看看不一样的厦门吧! 人生第一次对“小清晰”和“文艺”两个词的印象,来自鼓浪屿。 其他对厦门的印象呢,就是天很热,人很多,快速公交超级快,张三疯奶茶不好喝。 趁着G20小假期,又去了一趟厦门。逛了厦门大学后面的路,逛了菜市场,逛了几家精品咖啡馆,甚至逛了厦门的商场。 旅行都是这样,越进入当地人的生活,就越有趣。 喏,看了这篇文章,下回去厦门再觉得没意思,这锅,厦门可不背。 CONTENTS 最美民宿 本地小吃 精品咖啡 简餐小店 面包甜点 日本料理 闲逛好去处 最美民宿 -liho你好- 厦门市湖里区云顶中路融景湾(近brt金山站) 去厦门共住了三个晚上,前两晚住在禾祥西路的汉庭,靠近中山路和轮渡,也靠近BRT站,逛吃逛吃非常方便。 最后一晚预订了“liho你好”生活民宿,预约方式微博@liho店长。 liho一共有7间不同的主题房,每一间都设计精心,搭配了独立卫生间。这次订的是“白晓”,一晚上约390元,加上清洁费40元,入住押金500,可转支付宝。
房间临窗,非常干净,熏香气息很好眠。公共区域有茶水供应,也售卖自己设计的手提包和服装。作为喜爱北欧风的家居爱好者会对liho的每一个细节都爱到无法自持。 每一个细节都非常适合拍照。给少女在室内拍了一组轻写真。 本地小吃 -月华沙茶面- 镇邦路78号 推荐度 人气超旺的本地老店,沿着开元路一直往前就能找到,坐着小矮凳在门口呼噜呼噜吃一大碗。沙茶面种类不多,选了“经典沙茶面”,里面有鱼丸、罗汉肉、虾米等四种配料。
汤头偏油,很鲜甜,料相对味道较淡。面只是普通而已。不过很爱里面的丸子!外面脆,里面的肉末很糯。 -芋包王- 大元路27号(141大排档斜对面) 推荐度 沿着大元路走去吉治百货的时候路过就坐下来尝了一个芋包,后来听厦门本地人说这家并不地道。 不过还是很喜欢糯糯的芋头配糯米的外皮,里面裹着笋丁和肉末馅料。5元一个。 -吴再添小吃店- 禾祥西路美湖路25号之7号 推荐度? 厦门的老字号小吃店,正好在住的汉庭边上,就走出来吃早餐。先在门口买券,再进去领东西吃。
喜欢烧肉粽,里面有虾子、五花肉和栗子,虽然偏油,但非常鲜美。这家的芋包里面放了酸笋,一种奇特的香味(或者可以说微微的臭味)。虾面的汤头很鲜但还是有点太淡了。 -劳松扁食- 角滨路37-1号 推荐度? 连门牌都没有的小店,只卖扁食和拌面。小份扁食7元一碗,个头不大,但是肉质饱满,不知道为什么在薄薄的皮下可以看到这种少女般的粉红色……淡淡的鲜美,还是挺好吃的呢。 -巧媳妇鲁肉饭- 湖滨北路TOTO对面停车场里 推荐度 超级好吃的一家台湾小吃店!中午的时候完全满座。卤肉饭10元一大碗,卤肉鲜甜鲜甜,超级下饭! 贡丸汤里面的贡丸应该是手打的,特别弹牙。 卤蛋据说是“全国前五”那么好吃,有点夸张,确实比较入味。台湾香肠要和蒜片一起吃,甜中带辣。最难吃到的就是干煎虱目鱼肚,外皮很脆,要把鱼肉和肚子上的肥油一起吃下去! 厦门的老底子小吃非常非常多,但是一不小心容易遇到“骗游客”的假老字号。排雷指南可移步微博@秘密厦门。
精品咖啡 -CHAI- 厦禾路香港广场121号 推荐度 精品咖啡馆于香港广场下乍然找到CHAI是十分欣喜的,从门头至内部水泥灰、大理石和线条的北欧风 工业风设计可以说360度拍照无死角。自家烘焙,主营咖啡和部分甜点简餐。 澳白无拉花,意豆微酸,牛奶味非常淡。手冲哥斯达黎加烘焙度较浅,酸度明亮,回甘不错。服务极好,最后走时送了两个冰滴外带瓶,感谢~ (周二周三店休不要跑空啦) -21 gram coffee- 中华街道大中路92号 推荐度? 列入国内最小的咖啡馆榜单,位于三岔路口,占了一个转角约15平,以外带为主。内部挑高三米以上,环形吧台配极简设计。 咖啡常见世界著名精品咖啡豆如fikafika、heart等,意式机使用la marzocco。喝了一杯heart非常惊喜,蜜瓜味和回甘表现非常好!(而且只要30元)最后坐在店里被店员投喂提子吃,好开心! -反正- 大学路124号 推荐度 沙坡尾大学路上的网红咖啡馆,设计元素强烈,以通透明亮的白色墙壁搭配原木桌椅来营造自然感,空间的隔断很有古代园林“移步换景”之感。
主要以咖啡甜点和简餐为主,吃完饭不久就点了两杯冰美式,摇出泡沫上桌,夏天喝下有冰摇曼特宁的感觉。 -c coffee- BRT东芳山庄站下 推荐度 全国第一辆(可能也是唯一一辆)手冲咖啡车,出摊时间一般在下午4:00-7:00,在微博私信确认后来到了brt东芳山庄下喝咖啡。 一般当日有一款冰滴与两款手冲,heart耶加做的冰滴味道醇厚,花香浓郁。手冲哥斯达黎加略微有点涩味,可能室外风太大不好控^_^价格非常便宜,17一杯。 -FCR coffee- 吕岭路2号阿里山大厦4之1 推荐度 偶然发现的自家烘焙咖啡馆,和台湾咖啡老店给我的感觉很像,位于阿里山大厦背面一层,一进门就是扑鼻的烘豆香气。 可供选做手冲的豆子很多,手冲喝了梦想家,花香,莓果,甜度和醇厚度都不错。冰滴用耶加/西达摩和什么做的拼配,醇厚度很高甜度也好,有喝酒的口感。店员非常热情啊!
-GOODONE COFFEE- 华昌路132号华美空间A3栋 推荐度? 参观中古厨房的时候来到goodone旧物仓里的咖啡馆,只有手冲咖啡,选了一杯日晒耶加,味道非常好,干净,甜度高。店里还供应甜品实验室的几款甜点,在后面的闲逛地里面会详细介绍~ 简餐小店 -THANK YOU cafe- 大学路211号13-14号 推荐度? 沙坡尾大学路是个卧虎藏龙的好地方,好吃的餐厅非常非常多,停留的时间不长,走进“软饭”推荐的 Thank You Cafe。极简店面,内部复古的装潢,有小酒吧的味道。
简餐和全日Brunch看起来都很好吃,和牛温泉蛋饭太惊艳,烤得多汁的肥牛片拌上海苔丝,黑白芝麻,洋葱和温泉蛋,吃起来口感层次非常丰富。印尼捞面的微辣和鲜美也很棒。饮品比较普通,建议试试咖啡。
-sahan cafe- 推荐度 湖滨北路199号 (周二店休) 非常舒服的日系小店,门面有点庭院的装饰感,木头餐桌很舒服。经营者似乎是三位女生?都给人比较亲切的感觉。
店内以简餐甜点为主,到的时候没有煮好米饭,就点了干邑番茄三文鱼意面,相当好吃!微酸和浓厚的酱汁搭配,不知不觉吃掉一大盘。
被称为店内招牌的甜点抹茶漩涡不推荐,奶油过于厚重,面包太湿,吃起来没有日式甜品轻盈甘甜的味道。莓果思慕雪配了麦片,非常好吃! 面包甜点 -九人分- 大学路128号 推荐度 吃芋圆的店!整体更像一个杂货铺,主人是一位很热情的阿嬷。芋圆种类很多,点了芋汁煮芋圆,里面芋头的成份比较多,吃起来是粘糯的口感而不是Q弹的,个人很喜欢这种。
自己啊煮的酸梅汤里有浓浓陈皮味,桂花味不浓,夏天喝来很解暑。 -juicy's bread and supply- 大学路112号 推荐度 在大学路上有三家店:面包店,西餐店4 people,还有juicy的派专卖店。面包店只有很小的铺面,但种类很多,每一款都想买!
吃了招牌三角芝士的苹果肉桂味,面包的韧性很好,cheese渗透了每!一!个!角落。又买了一只新出炉的可颂,表皮非常酥脆里面裹了马苏里拉芝士,一口下去特别有幸福感。 -第戎- 禾祥西路与角滨西路交叉口 推荐度 路边偶遇面包坊,起着法国地名却是日式面包店,于是进去尝了两个。种类很丰富,大多以日式调理面包为主。 盐大福面包很柔软,里面的红豆馅料很足,因为添加些许盐份反而显得红豆更甜蜜。群马味噌面包里面直接夹入味噌酱,甜味和咸味都太夸张了不是很好吃。 -面包公爵- 推荐度 厦门连锁的手感烘焙店,整体感觉好像模仿了胖达人制作以乳酪为主的软欧包,有很多大块试吃。
买了修格拉乳酪,巧克力碎和乳酪的搭配,诚意很足!相反觉得销量第一的黑眼豆豆吃起来平平无奇面包体偏干。 -三角涌黄金牛角包- 禾祥西路206号之2 推荐度 厦门的网红甜品店,主要就是卖牛角包,最开始以为是专卖可颂原来不是一回事。牛角包的口味很多,价格好像是6元一个?
芋头味和榴莲味的馅料都觉得有较多添加,榴莲味里面甚至怀疑大部分都是冬瓜茸…但是外皮的底很酥脆,大概是唯一可取之处,整个牛角包的用料都一般。 日本料理 -「勝」居酒屋- 禾祥西二路95号之10铺 推荐度? 晚上说想喝酒,正好住在禾祥西路,于是找到了这家附近的居酒屋。营业到凌晨两点,晚上九点左右到店,到了十点生意渐渐好起来了。店内灯光非常昏暗,正是喝酒的好氛围。
酒类为主,品种非常多。推荐芒果生啤和黑加仑生啤,果味浓又有啤酒的清爽。梅酒也好喝但是比较贵,基本是一盎司50元。烤鱼都太好吃了!无论青花鱼还是多春鱼,用来配酒简直一绝! -「勝」琉球酒场- 凌香里19号 推荐度
这家也是软饭推荐的冲绳料理专门店,碰巧和前一天晚上去的居酒屋是同一家,但专营冲绳料理,内部的空间隔断比较好,可以很私密地喝酒聊天。
酒类和上一条差不多,不同的是泡盛种类很丰富。冲绳的苦瓜和猪肉料理多见,辣味煮猪脚满分!番茄红酒牛舌大厚块,表面先煎了后再用番茄红酒煮,非常好吃。最惊艳是炸鸡,内部非常弹嫩多汁。 闲逛好去处 -吉治百货- 开元路116号 推荐度? 阿吉仔馅饼的概念店。五层老楼改建,每一层都是老厦门的一部分。一层是馅饼,二层是书店,三层花砖博物馆,四层咖啡馆,五层茶室。里面用老相片和杂物记录了百分百的厦门旧时光。
每一扇窗户上的文字都很有意思。 -不在书店- 华新路13号 推荐度? 国内著名独立书店,躲在独栋小花园里,也可以把它当作一间图书馆,地面铺满厦门老花砖,午后阳光透过墨绿拱门落入屋子里,很喜欢这样安静的感觉。 -中古厨房/goodone旧物仓- 华昌路132号华美空间A3 推荐度? 时光花园,旧物仓,甜品实验室,中古厨房等多个部分组成的一个大空间,挑高7米,每个角落都安放得很满,非常有看头。一群有趣的人在这里记录时光,研究食物的故事。
期待有一天能品尝到中古家宴。 -园林植物园- 虎园路52号 推荐度? 市区内有这样一个占地很广的植物园真是一件很奇妙的事,门票40元,学生价20,里面各类植物非常多,全部逛下来大概要三个多小时吧,也可以坐观光车玩耍。最喜欢矮胖矮胖的沙生植物了,但是小心别摔倒… -铁路文化公园- 万寿路 推荐度? 就在植物园门口出来右转,免费开放的一个文化公园,其实只是一条小小的铁轨,可以在这里慢慢走,拍点有趣的照片。 一次胡吃海塞还瘦了一斤的旅行 就写到这里了 谢谢大家围观咯:) 如果不信邪一定要上岛 记得不要节假日去!!! |
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