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我国是世界上养驴最多的国家。 驴属草食性单胃动物。驴肉具有补血、益气、补虚等功效，驴骨可用来做骨粉，驴皮用来提炼阿胶，具有较高的食用、药用价值，驴奶可做成驴奶酪，价格十分昂贵，称得上是奢侈品。所以，驴的全身都是宝，怎样养好肉驴确是关键。 1.种驴选择 养殖户选配种驴时，容易走入驴越高越好的误区。以山东德州驴种公驴为例，身高141公分（上下浮动2公分），体态匀称、丰满，胸围圆润，肩宽，背腰平直，槽口宽，牙口整齐不错齿（或错齿不超过1/3）的驴，都是好肉驴品种。一些种驴高达150公分，甚至更高，但背腰不平直且成“山脊”状，则产肉性能比较差，这种驴往往是德州驴的杂交后代，虽然很好的发挥了杂种优势，但不能将德州驴优良的产肉性能遗传下去，用民间话讲就是“光长个子不长肉”。选择母驴时也要注意身高130公分左右即可，不要太高，太高也容易造成难产，年龄1岁多的母驴可以低至120公分左右 2.繁育 除了以上选种注意事项外，组群时年龄上也要特别注意，母驴建议选择2～3岁的青年母驴，一般没有配过种的，生殖系统疾病少。种公驴建议选择3-5岁。购买种驴时的年龄一定要请懂行的人确认，切不可盲目听信驴贩子的话。另外，建议选择大型养殖场、信誉好的公司及毛驴原产地购买。一般情况下，一头膘情适中、性欲旺盛、精液品质好的种公驴，在一个配种期内，能平均负担75-80头母驴的配种任务。起步时的养殖规模建议不宜过大，要结合资金、草料、技术人员等因素综合考虑，待有了一定的养殖经验以后再逐步扩大养殖规模更为稳妥。 3.抓好配种 驴是单胎妊娠，驴的妊娠期为360-365天，但随母驴年龄、胎儿性别和膘情好坏，妊娠期长短不一，但差异不会超过1个月，一般前、后相差10天左右，在民间也有“三年二胎”的说法。如果养驴场存在营养单一、驴群缺乏运动、管理不当等因素，一般不会超过农户单头饲养的配种水平。 配种方法一般为人工授精和自然本交，无论哪种方法都要做好消毒卫生工作，防止由于配种不当而导致的疾病传播。自然本交时，种公驴阴茎也要用温水清洗干净；人工授精时要戴上一次性塑胶长臂手套，防止因手臂通过母驴阴道使母驴染菌导致子宫炎症等，人工采精时也要做好种公驴阴茎的清洁工作。 配种时建议按照同质选配的原则进行，如产肉性能好的公驴与产肉性能好的母驴配种；后代产奶性能好的公驴与产奶性能好的母驴配种；同种颜色的公驴与母驴配种。 另外，母驴生产后要注意恶露是否排净，小驴是否及时吃上初乳及保暖情况如何等。 4.提防疾病 及早防治 驴的疫病比较少，是饲养管理最简单的动物，但规模化养驴的疫病会增多。驴生病后会直接影响日增重甚至日增重负增长，养殖效益急剧下降，因此，对于驴的疾病应早发现、早治疗。健康的驴两只耳朵总是竖立，活动自如，头颈高昂，精神抖擞。吃草料时站立不动，咀嚼有力，咯咯发响。健康驴的口色淡红、光润，鼻、耳温暖，不热不凉，粪球硬度适中，外表湿润光亮，颜色初时草黄，时间长久变为褐色。俗话说“驴打吐噜牛打磨，有病也不多”。 另外，饮水多少对判断驴是否有病也具有重要意义。驴吃草少而喝水不少，驴无病；若草采食量不减而连续几次饮水减少或不饮水，即可知该驴不久就要发病。驴即使一夜不吃料，退槽而立，但是只要鼻、耳温暖，体温正常，可视为无病，一般次日即可采食，俗语称之为“瞪槽”。如发现其他异常情况，则应及时找兽医治疗。 5.饲喂 （1）草料宜本地化多样化 驴是草食家畜，不宜大量饲喂精料，如果大量饲喂精料，短期不超过1个月育肥还可以，时间长了会造成驴的肠道功能紊乱和免疫力下降，特别是养殖繁殖母驴不宜大量饲喂精料，过肥后不易发情、容易难产，从而导致养殖成本增高。 储备草料，一定要本着因地制宜的原则，越杂越好。草料的储备越杂，越容易收储，而且由于品种多，可以提高驴的食欲外，还可以防止因为饲喂单一草料造成的营养元素缺乏。在河北、河南、山东、辽宁、内蒙古等北方地区，玉米秸、谷秸、豆秸、花生秧、地瓜秧等都是很好的草料，一般建议饲喂2种及以上混合草料，哪种便宜就多喂些。 （2）饲喂方式应科学化 一些养殖户照搬养牛的经验，给驴单一饲喂青储玉米秸秆。由于驴是单胃动物，不像牛可以反刍耐酸，大量饲喂青储玉米秸秆容易造成肠胃功能及身体机能紊乱，出现过料、掉毛等现象。一般建议青储玉米的饲喂量不要超过草料总量的30%（按干物质计算，一般3-4斤青储玉米合1斤干草），即饲喂10斤草料，可以饲喂7斤干草，另外3斤干草则用青储玉米（合湿草约9-12斤）。 6.管理 （1）进场注意补水驱虫 驴的饲养管理全靠饲养员的精心照料，同样的精料、草料喂下去，养殖效果可以差别很大，因此如何调动饲养员积极性是养殖户须重点考虑的问题。批量进驴应注意以下事项。 进场后2小时内不要饮水，让驴在运动场里自由活动以适应新的环境，防止毛驴因饥渴大量饮水而导致“水中毒”。2小时后可适当喂水，4小时后可以自由饮水。为防止毛驴应激导致疾病多发，可在驴的饮水中添加黄芪多糖、多维素（B族维生素可以缓解应激）等，维持5-7天。 进场4小时后，驴可自由采食草料，第一天不要饲喂精料。一天后分3-5天逐步加至正常饲喂量。刚进场时如果大量饲喂精料，由于驴的胃肠功能尚未完全恢复，容易造成肠炎或肠套叠而死亡。 进场2周，驴群稳定后统一驱虫。一般一年分春秋两季驱虫。一是拌料驱虫。按照驱虫药（芬苯达唑或丙硫咪唑产品）说明，根据驱虫的驴的数量，将驱虫药拌于精料中，充分拌匀后饲喂毛驴。拌料驱虫前控制毛驴采食饲草至日常采食量的1/2，有助于拌料驱虫效果。二是注射驱虫。兽医人员按照液体驱虫剂（伊维菌注射液等）说明书，采用皮下注射的方法，注射于驴脖颈上1/3处最佳，注射后轻揉注射部位，有助于药效进一步扩散。 （2）分群管理 强弱分开 由于路途颠簸、风吹雨淋，以及突然变化草料，毛驴容易出现感冒、肠炎等症状，建议每天观察驴群2次，若某头驴出现神情呆滞、反应慢则怀疑为病驴，要及时请兽医治疗，缩短驴的适应期，减少养殖成本和损失。 后期养殖过程中，一定要注意分群管理，做到强弱分开，不同年龄分开，不然容易出现强者恒强，弱者恒弱的局面，不利于整群体重的增长。 |
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