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潮人说：水上森林罕见稀少，可江苏就霸占了4个！ 若在欣赏美景的同时也能品尝到当地特色美食也是不错的哦！止马岭，位于南京市六合区竹镇，毗邻安徽省来安县长山，为苏皖两省界山，周围万亩林地，草木茂密，山幽林静，各种飞禽走兽出没其间，一派原始风光。湖水中的水彬树茂盛，林间有麻栎、黄栋、松树等。止马岭最美的季节是秋季，从山顶往下看，林间呈现不同的颜色，被称为南京的“小九寨沟”。
层林尽染的山林风光，成熟的野果掉落在厚厚的落叶上，湖里的水捧起来就能喝。这种感觉真的棒极了！
竹镇老董烧老鹅以食材好、厨艺精而远近闻名，用“酒香不怕巷子深”来形容一点也不为过。听说南京、六合、大厂的食客经常开车前来品尝。
老鹅汤一大特点是讲究尝全鹅，即一盆汤由一只整鹅熬成。鹅肉、鹅血与鹅头、蹼及内脏切成块状，汤色红润清亮，肉烂而不碎，油而不腻，味道鲜美，入口难忘。
拥有万亩水杉林的金湖水上森林公园位于金湖县涂沟镇唐港境内，南临高邮湖，北接宝应湖，东与宝应县隔湖相望。金湖水上森林公园是苏北地区最大的人工生态林，万亩森林纤陌纵横、郁郁葱葱，是一座天然的氧吧。
水杉参天、金枝垂柳，林间大雁、白鹭、山鸡、野鸭、苍鹭、黑腰燕穿梭飞翔。告别喧嚣的城市，漫步在林间小道，听鸟鸣虫嘶，看栖禽相戏，感受着一种回归自然，返朴归真的境界。
“金湖银荡”独特的地理环境，孕育着的“荷荡金鳅”，堪称金湖独有，天下一绝。 泥鳅肉质细嫩鲜美，加上豆腐做成泥鳅豆腐汤，具有很好的进补和食疗功效。
芡实俗称“鸡头”，是金湖的传统特色水产品。芡实有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等药用价值和较高的食用价值。 肖甸湖森林公园位于吴江同里以东，毗邻昆山的周庄。北有澄湖，南有北蚬湖，西有季家荡，内部水系发达、河道纵横。漫游在有40多年树龄的水杉林、池杉林、毛竹林中，芦苇和菖蒲也长得茂盛，甚至你还可以挖到莲藕采到茨菇。
林地内茂密葱笼、古朴幽静自然，吸引了黄鹂、白鹭、野兔等多种野生动物来林地憩息。
吴江“八坼皮蛋”已经有了数百年的历史。 在制作“八坼皮蛋”时，将新鲜的鸭蛋放入事先配制好的料液缸中，料液配方由一定量的纯碱、生石灰、无机盐和水等组成，封缸浸泡25—35天后出缸，出缸后的鸭蛋成为可食用的松花蛋。 鲈鱼以鱼、虾等为食，个体大，身长达0.6米，背部和背鳍上有小黑斑，生长快，秋天游入淡水河中。鲈鱼天生脍材，宜切脍而食，其味美而肉紧，盛传天下。李中水上森林公园是全省最大的人工生态林，2014年5月被评选为国家4A级景区。入秋之际，正是李中水上森林公园10万多株杉树“映山红”之时，参天红杉与垛田风光融为一体，美不胜收。
水杉、池杉参天，树梢益鸟欢聚，沟内鱼儿跳跃，林内一片生机。黄昏时分，百鸟归巢，遮天蔽日，景象蔚为壮观。
醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。兴化鱼圆的原料是草鱼，草鱼的肉质白嫩，骨刺少，营养丰富，制作出来的鱼圆外形圆滑、饱满，色鲜、肉嫩、味美，外皮似金、内肉如银、极富韧性。米甜酒，又名糯米浆酒，该酒澄黄透明，香浓细腻，甘美柔绵，是兴化美食的一大特色。 编辑 晴天小猪
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