饺子，用它做馅是绝配，3块钱一捆，增进食欲促消化，吃了还想吃

这款饺子用到了最美味的食材：茴香，它是营养很丰富的蔬菜，它的胡萝卜素和钙含量都很高，维生素B1、B2、C含量和铁也比较高，增进食欲，促消化。所以在做荤馅饺子的时候加入茴香是最好的选择。

食材明细

• 猪肉馅适量

• 面粉适量

• 茴香适量

• 胡椒粉少许

• 料酒少许

• 盐适量

• 葱姜末适量

• 酱油适量

• 花生油适量

• 香油少许

做法步骤：

面粉加水和好面团，醒半小时

猪肉馅里顺时针搅入少许水，加入胡椒粉、盐、葱姜末、料酒、酱油、花生油、香油拌匀，顺时针搅上劲

茴香摘洗干净后控水、切末

倒到肉馅盆里，顺时针拌匀

取一面团，搓成细长条

揪剂、按扁

擀皮

中间放馅，包饺子

依次包好所有的饺子

水开后下入饺子，开三个开，点两次水，即可关火，控水出锅