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走读中国零售之苏州:如何在“天堂”里做商业?

 东山向阳 2016-09-17

有数据显示,2015年末苏州常住人口已达1060万,户籍总人口达667万人,GDP总量14400亿,人均GDP达到136947元,位列全国第七。

根据苏州统计局发布:2015年苏州累计实现社会消费品零售总额4424.82亿元,比上年增长9.0%。2016年1-7月,累计实现社会消费品零售总额2773.58亿元,同比增长10.1%。以上数据均表明,苏州是一个商业体量、消费潜力巨大的城市。

商圈布局分散细化,新型商圈崛起

苏州商圈大致可分为:观前商圈、石路商圈、南门商圈、园区商圈、新区商圈、相城商圈、吴江商圈。从过去的“苏州商业看观前”,到现在“出门就有购物中心”,苏州商圈布局呈现出越来越分散细化的趋势,多足鼎立。

1、古城区商圈式微

由观前、石路、南门商圈组成的古城区商圈,是苏州最早形成商业氛围的商圈。在引领苏州商业发展几十年之后,受到商业外扩、园区、新区商圈崛起、常年地铁建设等影响,已大不如前。其中观前商圈商业体量巨大。以观前美罗商城为中心,附近一公里范围内盘踞着人民商场、长发商厦、第一百货、大洋百货、观前街1号、韩国购物城等老牌百货。

“逛观前去人民”,这是一句陪伴了苏州人民80多年的老话。苏州人民商场创始于1934年,至今已有80多年历史。商场位于观前商圈核心区域,集团旗下同质业务还有人民家电广场、新苏州百货广场和在建的新平江商业广场。

人民商场施经理告诉《联商网》:观前商圈的百货竞争压力加大,受到电商以及新型商圈冲击,本地原住民消费明显减少。针对这一现状,人民商场也在积极应对。逐年对商场品牌进行调整,加大年轻潮流品牌所占的比重。从纯百货到引进轻餐、美食广场与儿童互动游乐设施。也开始积极尝试做微信互动平台,增加与会员粉丝之间的互动和情感维系。

与人民商场不同的是,长发商厦始终坚持自己以“食品带动百货”的经营模式。2015年二期整合开业以后,长发商厦就开始尝试由传统百货联营模式走向自营。以长发西饼为拳头产品,增加超市和食品比重,增加租赁、体验(儿童乐园、烘焙乐园、空中花园)、轻餐等来应对苏州传统百货下行的趋势,目前自营比重达10%,并在不断调整增加。

在即将到来的中秋节,长发商厦也将充分发挥自己“百货零售+食品加工”的特色,将月饼季做成长发西饼的风景季。

正如长发商厦马总所说的“百货业一定会有未来,线上线下也会相对融合”一样,定位高端百货的美罗商场也是如此坚持。

为了与观前商圈其余百货形成差异化经营,在2000年进行商业调整将国有企业向私有企业转型之时,美罗商城就瞄准了高端百货定位。由于定位清晰、招商顺利、营销及时,美罗商城这几年的营收均稳步提升。

2、园区商圈强势崛起

从某种程度上来说,苏州商业发生巨变和苏州工业园区商圈的崛起有着密不可分的关系。有报道称,苏州工业园区商圈将在几年后成为苏州的核心CBD。目前园区商圈盘踞着圆融星座、圆融时代广场、新光天地、久光百货、诚品等体量巨大的商业综合体,成掎角之势,相互制衡。

“2009年久光百货开业,2013年圆融星座广场开业,2015年新光和诚品进驻苏州,苏州的人均商业面积也飙高到2.8方/人。”圆融星座负责人告诉记者,“苏州商业过剩已经成为一个不争的事实,现在要做的就是看谁能别出心裁,成为这里面笑到最后的人。”

凭借30万方的超大体量和亲民、潮流的购物中心定位,圆融星座广场在开业之初就已经取得了盈利。同样赚的“盆满钵满”的还有久光百货。久光在购买了圆融集团原本计划建造购物中心的地块以后,解除了原有冰场和影院合同,用购物中心的壳子做百货。凭借其高超的百货运营能力,营收做到了苏州前三。

而在园区人气呼声最高的商业非新光天地和诚品莫属,诚品依靠苏州雄厚的台商企业背景入驻后,已经成为园区乃至整个苏州地标性、景点性的商业标杆存在。

开业即将满一年的新光天地在应对外界提出的招商困难的质疑时,也告诉记者:“新光天地一直坚持‘塑造苏州人民生活方式’的定位,品牌招商上有一定的调整,但是依旧是扩充增加设计师品牌这个方向,除了与‘丝域之路’的总体宣传方向结合,也是为了和园区的其他商业形成差异化的经营。”

商业体量过剩,竞争各出花招

“90年代新区好,2000年来看园区”,除了古城区商圈和园区商圈外,苏州新区商圈、吴江商圈、相城商圈也在稳步发展,成为苏州商业竞争中不可忽视的一股力量。

随着圆融集团新项目、金鹰商业广场等年底即将开业的消息传来,苏州的商业体量存量又将刷出一个新高度。整体商业体量过剩,人均商业面积偏高,促使各大企业不得不更加的专注转型和营销,来赢得消费者的欢心。

新区绿宝广场营销负责人告诉记者:“去年我们进行了比较大的调整,新开了绿宝广场二期和绿宝商业街。营销也是这其中密不可分的一部分,虽然现在开业整体活动已经结束,但我们的营销和形象树立却会一直做下去。近期我们就因为暑期档引进了‘海洋生物’的美陈展,期望给消费者树立一个贴心、会玩和潮流的形象。”

简言之,苏州商业(百货/购物中心)存在商业体量过剩,商业活力下降的明显特征,各商圈竞争激烈,相互掣肘。但同时我们也看到,苏州整体经济水平靠前,消费潜力巨大,各百货/购物中心也在积极寻求转型和调动消费者活力。如何在“天堂”里做商业?还需要苏州的商业人好好思索一番。

苏州介绍:

苏州位于江苏省东南角,总面积8488.42平方公里,占全省面积的8.27%。下辖张家港、常熟、昆山、太仓、吴江五市。苏州市区面积1649.72平方公里,包含平江、沧浪、金阊、吴中、相城、高新(虎丘)六个区和苏州工业园区。

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