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一位江苏会员叶先生得了严重的胃病，常年东奔西跑到处求医，不是因为医药费太贵就是因为太远。后来经朋友介绍，得知红茶菌可以治疗胃病后，于是怀着尝试的心态买了一瓶回去，但是一开始并没有感觉到什么效果，后来来电向公司咨询，公司叫他坚持喝下去，于是他就坚持了下来，一年后他来电说：“我喝了一年多的菌茶种，十多年的胃病完全好了。真的是太感谢了，还好我当初听从你们的忠告坚持下来，不然我的胃病不知道什么时候才能好呢。” 我们面临哪些不利的现状？ 1、追求美丽、快乐、健康，是每一个人的愿望。调查表明，86%的人有保健的愿望。但保健品效果差、价格高、假货多、不安全，使人们对保健品望而却步。 2、生活节奏加快，工作、生活压力大，无数工作人员身体处于亚健康状态。 3、中老年人口大增，但其身体状况却令人堪忧。特别是现在大量的人员外出工作，老人事实上无人照管，更谈不上保健。许多孝顺儿女觉得愧对长辈，但却没有合适的办法。 4、人类离不开水。但是环境的日益污染，我们平时消费的饮料日益增多。这是一笔不可小视的开支。据调查，平均一人一年用于饮料的花费在300元。如果家里有一个小孩，还要增加上千元。 而红茶菌的出现，恰恰可以很好地解决对上述问题。 红茶菌，是一种可以饮用的新型菌类饮料 80年代后，科学家又重新挖掘、培育“菌茶种”。现在的菌茶种，含有经过科学家多年杂交提纯而培育成功的强力复合性菌体，是新型高级菌类饮料(与一般的菌类饮料绝对不同)，经中国科学院广东省微生物研究所检测，每杯含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌达到百亿个。 一、红茶菌功能多 饮用“红茶菌”后，酵母菌、醋酸菌等有益细菌以巧妙的代谢作用，产生葡萄酸、氨基酸、维生素、酵素等160多种有益物质。经常饮用，能祛病强身，廷年益寿。特别是其含有一种特殊抗癌物质，对防治癌症有极其重大的作用。 活菌茶种也可稀释10倍左右饮用，替代常用饮料。加入奶粉，不用任何调料，即成营养丰富的“活菌酸奶”；冲入茶水，即成浓香的活菌茶种；冲入果粉、果晶、果汁，即成风味各异，品种达到上百种的高档活菌饮料。 请您不要怀疑“红茶菌”的功效，这是实实在在的。可以说，“红茶菌”比起市场上的一些保健品，比如：“补血”、“降压”、“排毒”、“养颜”、“年轻”、“长寿”“补脑”等等功效的产品，从价格到质量都优越得多。饮用美乐康后，活性益生菌在体内大量繁殖，抵抗有害菌，同时转化、产生葡萄酸、氨基酸等160多种有益物质，大大改善肠道循环，从而使胃肠功能增强，睡眠质量显著提高，排便顺畅，皮肤变好，精神振奋。 “红茶菌”里含有对人体有益的活性益生菌。人体内本来含有大量益生菌，但是随着年龄的增长和外界因素的影响而逐渐减少，有害菌却成倍增长。时间一长，人体新陈代谢受阻，就会诱发各种疾病。如及时补充益生菌，将对人体的健康非常有益。 二、家备一瓶菌茶种永保健康长寿。
红茶菌可作日常饮料，代替茶水。酸甜可口，清新可人，夏天又有冷饮消暑之快感。如饮用形成习惯，以上病症随之消失。集饮料、保健、治疗于一体，是安全可靠的新型保健饮品。家中培养一瓶，满屋飘香，让人心旷神怡。
红茶菌人人会配，只要购买一瓶：“红茶菌菌种”菌种即可配制，1瓶特康美菌茶种菌种经配制后，可供3-5人饮用8年，(只要按说明进行，菌种8年内不会死亡，因为菌茶种本身具有极强的的存活能力和杀死病菌的能力)，而价格仅98元，98元买健康，买长寿，买安心，谁不愿意?
三、美乐康菌体形态特征
上表面光滑晶莹似海蜇，下面较粗糙呈乳石状，肉质，韧性较强，无色，浅白或浅黄色，形态随容器形态而定。在琼脂基质上呈干缩皱褶状，闻之有甜香味，饮之有爽口的甜酸感。 红茶菌的液体部分晶莹透明，培养成功的美乐康飘出其特有的果香味。家有一瓶，满室飘香，令人心旷神怡。这是一般菌茶种所不能所及的(前几年风靡一时的红茶菌的菌体是红黄色，且对人体肠道有益的乳酸菌的含量仅为红茶菌的八分之一)。
四、菌茶种的贮存和饮用
将菌茶种液倒出，另盛入洁净的瓶中，用洁净的纱布覆盖，瓶口扎紧。以备每日饮用。由于倒出准备饮用美乐康菌茶种液中也混杂着大量的有益菌落，在夏天可能会发酵，为了防止继续发酵，有条件者可将它入冰箱内贮存，如果没有冰箱也不要紧，几天内也不会变质，只是在饮用时，可以根据个人口味，加入一些白糖调整甜度。 第一次饮用最好在饭后进行，量不要多，以20毫升左右为好，以后慢慢增加用量。
五、制作中的注意事项。
1、茶叶浓度太浓会抑制红茶菌种的繁殖，糖类含量太多亦可能影响发酵。为防止灰尘，要用4至5层纱布覆盖瓶口(也是为了空气流通)。饮用时可以冲牛奶，啤酒、豆浆等。如果觉得太甜，附第一、二次外，以后加糖可根据自己的喜好决定糖的多少。
2、一切用具均应煮沸消毒，注意无菌操的作。
3、当瓶内长出绿色，黑色霉菌时，表明菌茶种菌种已经死亡，不能继续培养、更不能饮用(这点请绝对注意)
4、温度在30-37度时，培养一次只需3天左右，温度在20-30度时，培养一次只需5天左右，温度在10-20度时，培养一次只需10天左右，温度低于5度时或高于80度时，菌种容易死亡，不能正常培养。
5、第一次饮用如感觉不适，可以及时停止饮用。
附：益生菌有什么好处？
益生菌是对人体、动物、自然界有益的细菌的总称。无论是我们的人体，还是自然界，都含有大量的益生菌和病源菌（也叫致病菌、有害菌），但是随着年龄的增长，或者工作压力的增加，特别是人类大量使用青霉素等抗生素，体内的益生菌数量减少，于是体内生态平衡被打破，有害菌占了上风，于是大量繁殖，导致人体新陈代谢受阻，就会出现不同程度的不适感，诱发出各种疾病。最显著的是：胃口不好，肠道不适，睡眠不佳精神不振，皮肤枯黄，排便不畅，腰酸背痛等。 而当人体适当地补充益生菌时，益生菌就会在肠道内大量繁殖，与有害菌作斗争，能抑制有害菌的生长，维持肠道生态平衡，产生人体生物保护屏障，提高机体免疫力，抵抗癌细胞生长，促进皮肤健康等。特别是乳酸菌、醋酸菌、酵母菌，在体内能产生大量的葡萄酸、氨基酸、维生素、酵素等160多种有益物质，改善肠道循环，从而使人体肠胃功能增强，睡眠质量显著提高，排便通畅，皮肤变好，精神振奋。长期补充益生菌，祛病强身，美容保健，延年益寿。
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