【番茄杂菇汤的做法】番茄杂菇汤怎么做

用料  

• 西红柿
• 平菇
• 金针菇
• 葱末
• 盐
• 味精

将用料保存到手机

做法  

• 1

  锅内倒入少许油炒香葱末，下入番茄丁翻炒出汤

• 2

  下入平菇炒匀炒软

• 3

  加入适量开水

• 4

  开锅后下入金针菇，煮5分钟至成熟后加入盐、味精调味即可

小贴士

1、西红柿切丁更容易超出水分，炒的时候要调到小火，大火很快会把汤汁炒干。
2、喜欢吃成块的西红柿可以留一半西红柿最后放进去再煮一分钟就可以了。
3、油要少放一些，平时炒青菜一半的量就可以了。