紫色心情100 / 美食厨艺 / 教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉...

分享

   

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!

2016-09-19  紫色心情1...

天天吃肉都怕了,不妨换一种,来清一下肠胃,增加食欲,腌黄瓜,你吃过吗?3分钟就可以完成,真的这么简单,赶紧学起来吧!学好就可以做给家人吃,吃多了鱼肉都觉得吃肉厌了。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!准备食材:黄瓜10斤,小尖椒0.5斤,姜去皮切片后0.5斤(最好是嫩姜)白糖1斤,白酒0.4-0.5斤,酱油3斤,色拉油0.3斤,盐0.5斤。

制作方法如下:

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!第1步:先把黄瓜洗干净,把水分晾干,尖椒和姜也要洗干净晾干来。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!第2步:把晾干的黄瓜切成段,然后把每段切成条状,要是还有残留的水分,也要晾干来。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换! 黄瓜切成段

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换! 黄瓜切成条

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!


第3步:把切好的黄瓜放到一个不绣钢盘里,然后加盐腌出水分来,盐加了半袋就好。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!准备好腌黄瓜的坛子,注意口小肚大,这样密封起来容易。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换! 准备好配料:酱油和冰糖。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!第4步,要把酱油放在锅里煮开,煮的时候要把冰糖放入,一起化开。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换! 看到没有腌制过的黄瓜晾干水分后只剩下半盘了。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换! 准备好姜,最好的是嫩姜,新姜味道更鲜。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换! 把姜切成块。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!
教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!注意尖椒不要完成切开,这样腌的黄瓜会太辣哦。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!最后把准备好的材料放好,先把酱油和冰糖液体倒进坛子里,然后把黄瓜、姜块和蒜倒入。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!
教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!炒锅放油加热,放一些花椒去炒,花椒爆香后关火晾干倒入坛子里,再加入些白酒。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换!这样腌制黄瓜的料都下足了,可以盖上盖子了。

教你如何腌黄瓜,3分钟即可完成,好吃拿肉都不换! 密封好开始发酵,一周左右就可以开吃了,可好吃了,步骤和方法技巧都有了,赶紧学起吧!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多