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这馅料，包子、馄饨、饺子都通用!孩子一定要多吃，益肝明目! 因为里面加了胡萝卜，我们都知道胡萝卜对眼睛的视力好，多吃有益。尤其孩子多吃好，做成馅料，孩子就更加的喜爱啦! 胡萝卜的食用价值: ⒈有利健康长寿，⒉防止血管硬化，降低血压及减少心脏病，⒊增强免疫功能，⒋益肝明目，⒌通便，⒍抗过敏，⒎美丽容颜，⒏预防感冒。    那怎么样让馅料更好吃呢?记住关键的两点哦! 1、肉馅一定要自己剁碎，这样肉末才有嚼劲。 2、一定要加个鸡蛋搅拌，肉末才更加嫩滑吆。 新鲜的肉去皮，切小块。  开始剁碎，用比较重的刀，就平时切骨头的大刀，薄的蔬菜刀剁肉末不行哈!  剁碎到基本无粘连，颗粒小小的就OK了。  香葱末、整鸡蛋，最关键的胡萝卜刨成胡萝卜泥一起搅均匀。  搅拌的差不多了接着放盐、蚝油、淀粉，继续搅拌均匀。  搅打上劲后基本就可以咯!接下来你是想包包子，捏馄饨，包饺子都可以，随君心情哈!  小贴士:对于孩子不喜欢吃的蔬菜也可以剁碎，和肉末一起搅拌哈!不用担心孩子挑食呢! |
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