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想必人人家里都有冰箱吧 用来存放食物 保鲜食物最合适不过了 只知道用冰箱 但是方法有用对吗 有那么一则新闻 说一个奇葩的大妈 冰箱里存放着几年的食材都不扔掉 还拿来做饭 额！宝宝心里惶恐啊 真是心疼她的家人啊 很多人都是把吃不完的东西直接放冰箱 但是你确定这样真的卫生吗 一不小心感染到“冰箱杀手”李斯特菌 那就麻烦啦 面对“冰箱杀手”李斯特菌 也不要怕 小编教一些冰箱的正确用法 让你不再有烦恼 谨防冰箱病 1 注意食物储存时间 买回来的熟食不吃一定要及时放冰箱 但是也要分时间 短时间内不吃最好放冷冻层 以防变质 买回来的新鲜蔬菜也要及时放冰箱 但是不能放太久 应该尽快吃完 2 生熟食品要分开 冰箱储存食物时一定要注意生熟食物分开放 防止出现交叉感染 可以将生熟食物分别打包好再保存哦 3 肉类要放冷冻室 肉类相对于其他食物来说 更容易变腐败、变质 如果不吃，最好是放冷冻层 短期内要食用的肉类用保鲜盒装起来 盖上盖子 再放在保鲜层 记得和蔬菜水果分开放哦 4 冰箱要定期清理、消毒 不知道大家家里的冰箱多久清洁一次呢 一发现有坏掉、过期的食品 就要立刻扔掉 并对冰箱进行消毒 平常也要定期清洁 保持冰箱的健康卫生 冰箱除异味小诀窍 1 小苏打除味法 将500克小苏打分装在两个饮料瓶内（盘子也行） 不用拧瓶盖 直接放在冰箱的上下层 就能有效消除异味哦 2 茶叶除味法 把50克茶叶装在纱布袋中直接放冰箱 就可以有效去除异味哦 1个月以后 再将茶叶取出放在阳光下曝晒 还可以反复使用多次 3 柠檬除味法 将柠檬切成片 放置在冰箱各层 一打开冰箱，满满的柠檬味 高温天食物如何保存 1 肉及肉制品 对于火腿肠、罐头、肉松、肉脯类的食物 首先要按照说明书上的要求进行保存 要经常检查开封时是否出现发黑、发黏、变味等情况 一不对劲就要扔掉啦
选购熟食卤味的时候 最好选择有包装的 尽量不要改刀 避免出现交叉感染 购买回家后 建议用微波炉高温加热后才能吃 如果吃不完 一定要及时冷藏哦 2 蔬菜水果
冰箱一直都是保鲜食物的主战场 比如蔬菜水果 但是保鲜的方法也要注意 蔬果冷藏前最好不要清洗 直接用保鲜袋包着不扎口放入冰箱就可以了 但是放置的时候尽量不要靠在冰箱壁旁 避免冻伤蔬果 3 剩菜剩饭
吃不完的饭不能浪费 那就放在冰箱中冷藏 但是不要塞得太满 可以让冰箱中的空气对流 这样才能保证制冷效果 注意 生熟食一定要分开放 同时 冷藏时间不宜超过24小时 再次食用前一定要彻底加热哦 观察没有变质后才能吃
怎么应对“冰箱杀手”李斯特菌 怎样应对“冰箱病” 只要这简单的几招 就可以解决咯 为了健康 还不赶紧学起来 |
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