| 首先假酒太多，什么喝醉后断片的，第二天头疼，口干的说好听的是新工艺，其实就是勾兑酒。古法酿造粮食酒就算纯粮食也分工艺和师傅的手艺的。我有个亲戚就是纯高粱酒，随便喝，不断片，不上头部口干，但是也是我们自己人喝。因为贵啊没人买。他自己说其实就是工艺改进一下，绝不是假酒或者勾兑酒。以前那个师傅炒鱿鱼啦！同样的粮食出酒太少，要亏本，不过确实够味，留下自己人喝。新师傅出酒多，味道差点但是保证也是纯粮食酒。纯粮食酒滴几滴在手心，搓热，闻着有股脚丫子的臭味，当然也不是全都这样和工艺有一定关系的。再者酒文化也缺失，新的年轻一代追求新颖潮流的东西，葡萄酒，洋酒，啤酒盛行。中国白酒文化确实麻烦一些，街头市民的酒文化又显粗陋。其实只要是酒都一样，82年的拉菲绝对不上头，断片。只要喝醉啦，断片，头疼，口干，恭喜你绝对是勾兑或者合成酒，多贵的都一样。 |
|
|
