石榴花可以明目

石榴花可以明目，你造吗？

 

石榴又名安石榴，原产伊朗和阿富汗等中亚地区。据《群芳谱》记载，石榴“本出涂林安石国，汉张骞使西域得其种以归，故名安石榴”。由此可知，石榴是在两千年前的汉代从西域传入中国的。

维生素C含量比苹果高

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，被誉为天下奇果或九州名果。石榴每100克果实中含有水分80克、蛋白质1.4克、膳食纤维4.8克、碳水化合物18.7克、维生素E4.91毫克、钾231毫克、钠0.9毫克及人体所需的多种微量元素。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质含量较少，果实以鲜食为主。

常饮石榴汁抗衰老

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、健胃提神、增强食欲等功效。石榴汁中黄酮类化合物具有很强的抗氧化效果，能防止机体脂质过氧化反应，有软化血管，降血脂、血糖、胆固醇等多种功能。常饮石榴汁还有抗衰老、治疗心脑血管疾病等药用保健功能。研究表明，连续两周每天饮用50~100克石榴汁，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的胆固醇。石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒更有效的抗氧化果汁。

 

石榴花泡水洗眼可明目

石榴性温，味甘，酸涩，入肺、肾、大肠经，具有收敛固涩、止泻止血的功效。石榴果汁、果皮、根、花皆可入药，所含化学成分在其不同部位有所不同，黄酮、鞣质、生物碱、有机酸和多元酚在果汁、果皮、叶等部位中的分布各有偏重。石榴汁含有多酚，其含量比绿茶高得多，是防癌的超级明星。石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有很好的止血作用，亦能止赤白带下。用石榴花泡水洗眼，有明目的功效。石榴的果皮中含有碱性物质，对人体的寄生虫有麻醉作用，可驱虫、杀虫，尤其对绦虫的作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

石榴皮可抑菌防流感

石榴皮浸出液具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强。此外，石榴皮浸出液能使肠黏膜收敛，使肠黏膜分泌物减少，所以可有效治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。《普济方》中治久痢不愈的神授散，就是以陈石榴皮一味焙干为细末制成。另有报道，石榴皮煎剂能抑制流感病毒，预防流行性感冒。

温馨提示

石榴是温性水果，老少皆宜，每次食用1个为宜。很多人吃石榴只嚼汁，而把籽吐掉，这样太可惜。石榴籽中含有维生素E、纤维素及多不饱和脂肪酸，建议吃时可将籽嚼碎吃下。需要注意的是，石榴有机酸含量较多，多食会腐蚀牙齿的珐琅质，其汁液能将牙齿染黑，而且易生痰，故一次不宜食用过多。患有痰湿咳嗽、慢性气管炎和肺气肿等病，如咳嗽、多痰或痰如泡沫的患者应忌食石榴。

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