菠萝什锦焗饭的做法,菠萝什锦焗饭怎么做好吃,菠萝什锦焗饭的家常做法

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菠萝什锦焗饭

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把剩饭变着花样吃，各类喜爱的蔬菜丁 米饭 酸甜可口的菠萝 淡奶油 马苏里拉奶酪=简单方便又美味的“菠萝什锦焗饭”。别让自己的烤箱老空着，如果不想做蛋糕面包和饼干，也可以试试做焗饭哦。

食材

洋葱

30g

腊肠

1根

玉米粒

30g

香菇

2个

菠萝

50g

米饭

150g

淡奶油

50g

马苏里拉奶酪

80g

胡萝卜

30g

黑胡椒

适量

盐

适量

黄油

15g

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

将洋葱、胡萝卜、腊肠、菠萝切丁，香菇切片，玉米粒解冻。

2

将黄油放入锅中，用小火慢慢融化，然后加入洋葱碎炒香，然后放入腊肠丁、玉米粒、香菇翻炒均匀。

3

加入米饭继续翻炒，有结块的地方用铲子轻轻按压，切散后炒匀。然后加入菠萝丁炒匀，最后淋入淡奶油翻炒均匀。加入适量黑胡椒粉。

4

加入1/2茶匙的盐。

5

将炒好的米饭放入烤碗中，并把刨成丝的马苏里拉奶酪均匀的铺在米饭上，放入预热好的烤箱中。

6

以190度烤约15分钟，表面呈现金黄色即可从烤箱中取出。

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创建日期:2013-01-09

小贴士

1.原料中的克数和种类并不用完全拘泥于配方，你可以根据自己的喜好和口味做适当的增加或减少。 2.原料中的黄油，也可以用其他植物油代替，但黄油做出来的会更香一些。 3.菠萝可以选择罐装的，也可以选择用的新鲜的来做。 4.做焗饭用的米饭最好是偏硬一点，并已经凉透的，这样更便于翻炒，口感也更好。隔夜的剩米饭尤其适合来做这道焗饭。 5.如果没有淡奶油，也可以用牛奶替代。