香芹叶鸡蛋饼的做法

香芹叶鸡蛋饼

更新于：2016-1-28 13:48:14

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香芹叶鸡蛋饼的简介及特色

营养学家研究证明.芹菜叶的营养成分远远高于芹菜茎.胡萝卜素含量要高88倍.VC高过13倍.B1是茎的17倍.蛋白质是茎的11倍.钙超过茎的2倍.

分类标签：家常菜谱
菜品口味 咸味,香味	主要工艺 煎
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
香芹叶适量	鸡蛋2个
盐适量	黑胡椒粉适量

香芹叶鸡蛋饼的做法详细步骤

1、鸡蛋打散.香芹叶洗净.

2、炒锅倒入少许油.油温6成热的时候倒入鸡蛋液.

3、鸡蛋不用翻面.半熟的时候撒上香芹叶.转小火. 在表面上撒入稍许盐.

4、表面撒入稍许黑胡椒粉.

5、香芹叶变蔫.最上层蛋液凝固即可.