今天上午,小资君的盆友圈被《米其林星星指南-魔都篇》出炉刷爆,不少意料之外的黑马上榜!,仔细一看,基本荣获星星的餐厅动辄就要人均四位数。好的,我们退而求其次,看看必比登(米其林推荐)餐厅有哪些上榜,人均100元,下班就走起!
黑马中的黑马!荣获米其林1星的唯一百元餐厅! 鹅夫人(莘庄仲盛店)这家店小资君年初的时候就给你们推荐过了!认真看文章的吃货们应该已经去吃过了吧~(传送门??这家嚣张的烧鹅餐厅刚空降魔都,老饕们全都挤破门去吃了!)此次荣获米其林一星餐厅,混在一众高消费餐厅里尤为显眼,目测即将被人群挤爆!
黑棕鹅既然已是烧鹅大师们的至选,那么浸泡、腌制、风干、烘烤,一步也不得马虎。除了主厨的秘制酱料的浸泡,更有太空烤炉加持!当烧鹅在仿太空的密闭环境中烘烤,匀速翻转,均匀受热,直到烧鹅表皮如琥珀般透亮,味道丝丝入扣再出炉。如此考究,怪不得爆了这个大冷门~ 地址:闵行区都市路5001号仲盛世界商城4层422号(近莘朱路) 电话:021 5470 0508 / 5470 0510 人均:100元 人均百元左右 米其林推荐餐厅指南 排名不分先后 Alma by DN 西班牙料理这家西班牙餐厅藏在大悦城顶楼,户外的位置还能看到好风景的摩天轮。想吃传统西班牙料理很推荐来这里,不论环境还是口味都很到位。传统西班牙海鲜饭米饭是必点,可以选择传统夹生饭或是改良口味,挤上柠檬汁,海鲜量也很足,有青口贝、大虾等等,十分丰盛。 地址: 西藏北路198号大悦城北座9楼910店铺(近曲阜路) 电话: 021-60738477 18501641588 人均:145元 米泰MiThai
安福路有不少好馆子!但是说到泰国餐厅,这家就是当之无愧最棒的(可能也是最贵的)。看到服务员都是泰国人,就知道有多正宗啦!这里环境幽暗,十分适合情侣约会。冬阴功汤,虾饼,黄咖喱海鲜等等,被不少吃货都誉为上海最佳,吃过你就知道啦~ 地址:安福路195号2楼(近乌鲁木齐中路) 电话:021-54039209 人均:190元 阿娘面馆
来了!民间餐厅的第一批黑马!阿娘家的黄鱼面,杀到了阵前!阿娘面家的黄鱼面和蟹粉面,都是名不虚传,不少人都会周末特地弯到思南路去吃一碗解解馋。黄鱼新鲜可口,面的分量也正正好,吃完满足!在老上海风情满满的地段,吃一碗不要太有腔调。 地址:思南路36号(近南昌路) 电话:021-53066604 人均:30元 大壶春(旗舰店)
不是小资君说,在上海,真正懂吃的人一定会去吃一次大壶春。什么叫生煎?大壶春的无汤生煎就是范本。现在你们吃到的皮薄馅大汤汁多的生煎,其实并不是老上海传统的口味,都是外来引进的成品。真该吃一次大壶春生煎的面皮香,保证让你欲罢不能。 地址:四川中路136号 电话:021-63130155 人均:20元 大蔬无界(徐家汇公园馆店美素馆)&(外滩店)大蔬无界此次有两家店铺上榜,可见其稳定性和平价素食领航者的地位算是就此定下。极高品质的出品,让你在这里可以吃着素食享受法餐般的惬意。昏暗带点性冷淡特色的装修,菜品的摆盘以及仿肉类菜品的口味,都是无可挑剔。 地址:天平路392-1号(近衡山路) | 中山东二路外滩22号4楼 电话:021-34692857 021-34690831 | 021-63752818 021-63752861 人均:185元 |240元 鼎泰丰(南京西路店)
要说鼎泰丰,也是开进魔都的驰名米其林品牌,来这里的人大多都是冲着小笼来的,不管是外国朋友来访还是家庭聚餐,都会是一个评价不错的选择。人虽拥挤,但餐厅环境繁华不纷乱。餐厅服务生礼貌谦让,服务细致。小笼肉质鲜嫩,食材极其新鲜,一口下去,肉汁溢出的香味甜到心里哦。 地址:南京西路1376号上海商城西办公楼1楼A104号(近西康路) 电话:021-62899182 人均:155元 翡翠酒家(新天地南里店)
以后要是有人问你上海的虾饺哪家强,就可以回答他翡翠酒家了。虽然价格偏贵,但真的是一分价钱一分货,菜都是卖相好的,摆盘好看,黑胡椒牛肉,牛肉很嫩,黑胡椒很入味,黑松露翠玉饺也是样子好看的,外面的皮晶莹剔透,里面也是色彩丰富,虾饺皇自然不用多说,绝赞。 地址:兴业路123弄新天地南里商场2楼(近马当路) 电话:021-63858752 人均:170元 功德林净素食品专卖店(南京西路店)
说实话,是万万没想到功德林会上榜的,但事实证明,上海的百年老品牌依旧威武!来这里一定要尝一尝店里的黄油蟹粉,虽不是蟹但胜似蟹。色香味都一摸一样,简直就是神乎其技。逢年过节这里都会排起长龙,爸爸妈妈的品味着实不错! 地址: 南京西路445号边门(近成都北路) 电话: 021-63270218 人均:70元 韩妈妈
终于有韩料店上榜,小资君决定首先去拔草这家!老板和服务员都是韩国人,可见十分地道。配菜和细节都做的十分出彩,基本去过的人都说好吃。调味牛小排是必点,老板娘亲手做的小菜也是老熟客流连忘返的原因,走起! 地址: 虹桥路1665号,星空广场4楼 电话: 021-61993776 13061909223 人均:105元 海金滋 海金滋,也是为沪上老饭店争了一口气!说到海金滋,就该想到他家的葱烤大排,能把家常菜做到家喻户晓,可见老板的本事不一般。其实这种小饭店里的菜式都非常家常,不同之处就是饭店有饭店的优势,菜的油火旺、汤炖的时间长都是家里面所以没法比的,所以经常让人发出“家里就是做不出这个味道”的感叹,实在是妙哉! 地址:进贤路240号(近陕西南路) 电话:021-62550371 人均:55元 老吉士酒家PHOTO BY kkqian520 PHOTO BY Lychee_M
地址:天平路41号(近淮海中路) 电话:021-62829260 人均:180元 金刚馄饨还有面(蒙自路店)这家,也是小资君常常反反复复给你们介绍的美食。作为一家面馆,环境还是蛮嗲的~馄饨都是十只起卖,价格创了上海馄饨的新高,但每天卖的非常好,老板是媒体人,低调又牛逼,放下话来说自己就是要做上海最好的馄饨,把耳光馄饨和众多弄堂馄饨都比下去! 地址: 蒙自路207号11号楼001A(丽园路) 电话: 021-63022836 人均:40元 兰亭餐厅 每次去都会排很长的队,那种等待的心情就跟“在家等妈妈烧菜一样”。小店桌子只有六张,收拾得整洁干净。菜肴是“住家”的味道,按熟客的说法是“哪能嘎好切喔”。小店招牌菜名叫鸡骨酱,鸡骨酱是真宗上海名菜,所谓鸡骨酱,并不是真正用鸡骨熬酱,而是用切块的老母鸡,加浓酱翻炒而成,兰亭的鸡骨酱,酱料炒的够稠,拌饭,绝配。
地址:卢湾区嵩山路107号,近太仓路 电话: 021-53069650 人均:55元 兰心餐厅
传说中马云爸爸光顾的餐厅、上海不可不去的苍蝇小馆。陡峭的楼梯、老式的柜子无一不告诉着食客这是间标准的老上海自己住处。只能付现金,排队很厉害。它家的老板中年阿哥服务态度看心情,还很有原则,如果人没到齐,到号也是不能先落座哦。 地址:进贤路130号(近茂名南路) 电话:021-62533554 人均:70元 绿波廊(豫园路店)
上海菜很经典的一家店,地理位置占优,名气响当哦当! 应该说每个菜都透着是怀旧和惊喜的味道了!几个本地阿姨很亲切很热情,一口标准的上海话,一瞬间就拉进了彼此的距离。菜式老上海味道,点心也是独有特色,桂花糕基本是每桌必点,没吃过的真该来试试。 地址:豫园内豫园路115号(近九曲桥) 电话:021-63280602 人均:145元 茂隆餐厅
与兰心相比,茂隆餐厅口味略微偏甜,价格也稍贵。招牌则是经典的浓油赤酱菜,红烧肉、红烧鳝丝、酱爆猪肝…都是实实在在的本帮味道。不过介于老板娘出了名的态度,愿不愿意掏钱去店里消费,还是仁者见仁了。 地址:进贤路134号 电话:021-62561167 人均:120元 南翔馒头店(豫园路店)
说实话,城隍庙地区能有两家店上榜!也是蛮欣慰的...南翔馒头店其实常常是众说纷纭,褒贬不一,据小资君的吃货朋友说,早上七点去真的是品质高的不得了,一定一定要赶早。好的,这个小秘密你们知道就好了,不要外传。 地址:豫园路85号(近城隍庙豫龙坊) 电话:021-63554206 021-34345465 人均:55元 上海老站
饭店开在历史建筑里面,装饰得也蛮有老上海特色。室外还有几节火车,据说一个是宋庆龄坐过一个是慈禧坐过,食客用餐要坐也行,得提前约,且不超过8人。这里的菜式属于本帮系列,就是讲究一个地道。 地址:漕溪北路201号(近南丹路,地铁1号线徐家汇站9号出口) 电话:021-64272233 人均:205元 苏浙汇(南京西路店)
这里对面就是美术馆旧址,看到大自鸣钟,感觉老上海的味道很浓。靠窗的位置很安静,中午时分看着外面川流不息的车辆经过。苏浙汇是本帮杭帮菜系,菜品很精致,不少商务聚餐或是家庭聚会都会选在这里。 地址:南京西路288号创兴金融中心3楼(近新昌路) 电话:4001081717 021-33663777 人均:195元 文兴酒家
文兴酒家,小资君经常去吃,摸着良心说确实无雷,不论是饭点还是早茶,都是出品稳定优秀。烧味是招牌,皮脆嫩而油脂丰富,肉质紧实而不柴,蘸着咸鲜的酱汁,咬进嘴里简直要命,筷子一伸出去就停不下来。 地址: 愚园路68号晶品CrystalGalleriaL6-05(近南京西路/常德路) 电话: 021-62875001 人均:155元 扬州饭店(黄浦店)
回忆起来上一次吃扬州饭店,应该还是和家里人家庭聚餐,老一辈的选择,有时候也是很明智的。记得那顿饭吃下来颇为满意,扬州菜本就细腻鲜美,很合上海人的胃口。扬州干丝,狮子头,扬州炒饭各个受到了表扬,也难怪能荣登必比登啦。 地址:福建中路345号(近南京东路) 电话:021-63225266 021-63225410 人均:105元 正斗粥面专家(国金中心店)
陆家嘴也出了一家平价米其林!这家正斗的满座率一直很高,常常都是人满为患。叉烧,肉厚汁浓,属于粤菜里烧腊做得比较好的一家。白灼猪肝非常干净,而且又香又脆。不少菜品都是点上来都觉得不错,属于平淡之中见真知的类型。每次来都保证稳定的好口味,才是不容易。 地址: 世纪大道8号上海国金中心D座L3楼L3-9室(陆家嘴环路银城中路) 电话: 021-50123998 人均:110元
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