红彤彤的辣椒足以带给人喜庆，在早市有一堆红辣椒老远的就吸引了我的眼球，一堆人围着在挑选，一个箭步，我挤上前去，夹杂在一堆老年妇女中间，抢了一堆红辣椒，...(展开)
食材
主料
牛肉
600克
辅料
红辣椒
1000克
黄豆酱
600克
番茄酱
豆油
300克
胡椒粒
10克
盐
白糖
100克
牛肉粉
10克
姜末
炒熟的花生
步骤
1.将辣椒洗净，用料理机打碎;
2.牛肉切碎或用料理机打碎;
3.锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;
4.锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;
5.加入牛肉翻炒;
6.再加入辣椒碎略炒;
7.加入白糖、盐、姜末;
8.加入黄豆酱;
9.小火炖半个小时，
10.加入番茄酱，拌匀;
11.最后加入炒熟的花生，牛肉粉;
小贴士辣酱虽然下饭，但是吃多了容易得咽炎奥。
