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听到了这个噩耗,简直是全世界吃寿司人的悲剧...

 真友书屋 2016-09-23



对于日本人来说,金枪鱼(鲔鱼)是无上的美味,是大自然给人类的一种馈赠。除了寿司以外,肉质鲜美的金枪鱼不论用来制作刺身、熬煮、煎鱼排等其它料理都十分美味。



不仅是日本人,外国人也对这种美味的食材青睐有加,目前在海外遍地开花的日本料理店大多都会使用金枪鱼,而欧美人本身也有食用金枪鱼的习惯,最常见的莫过于金枪鱼罐头制成的三明治、披萨等等。


但地球上的资源毕竟是有限的,不知从何时起,我们开始频繁听到“XX动物被列入濒危名单”、“XX动物被列为X级保护动物“之类的话。虽然一部分动物是在地球遭受天灾、环境发生突变时不幸灭绝了,但大多数还是因为人类干扰了它们的自然生态而导致遗憾的发生。



受到人为原因影响数量骤减的生物中,也包括金枪鱼。大家可能早有耳闻,大概意思是“金枪鱼的数量不多了,大家不要吃它了”之类的话。至于具体金枪鱼的数量减少到多少了,没有人太在乎,毕竟很多食客想的是“好吃就行了”。



日本最近公开了一段动画短片,来告诉全世界的人们关于金枪鱼生态的实际现状。题目是《世界で最後の本マグロが水揚げされる日》,中文意思是“捕获世界上最后一条金枪鱼的那一天”



短片的第一个场景设置在渔港。昏暗的夕阳光照下,一尾刚从太平洋捕获的巨型金枪鱼被头下尾上的吊起,相信它能为不少店家带来可观的利益。因为它是世界上最后的一条金枪鱼了。



镜头拉近,脸部特写。可以看到这条金枪鱼流下了绝望的泪水,心理活动大概是:“因为自己的愚钝,作为最后的一条金枪鱼,不小心被抓住了,从此以后,我的家族就宣告彻底灭绝了”。



“虽然没有尝过自己或同类的味道到底是不是如人类所说的那么美妙,但我想应该是很好吃吧,不然怎么会让他们这几十年来如此孜孜不倦的到处搜寻我们,把我们切的整整齐齐送上餐桌呢?记得以前,在海里,到处都可以看到我的家族们在自由的嬉戏。”



据统计,太平洋里的金枪鱼截止到2014年只剩下16557吨,别以为是用吨计算的,就感觉还有很多。其实这个数量只有几十年前(也就是金枪鱼被广泛食用前)的2.6%。



“曾经我们的家族数量是一个非常庞大的数字,所以人们肆无忌惮、毫无节制的采捕。”



“相比较于其他濒危动物而言,政府对它们都早早的下了保护令,以至于数量得到保存并略有回升。嗯...可能,是因为它们不好吃吧。”



“等到政府注意我们的数量骤减时,他们也同样采取了一系列的措施,甚至也把我们排在频临灭绝动物的名单中。但当大多数人们听到这个消息后,反而更加急切的想要吃到我们...”



究竟哪一天会是人类捕获世界最后一条金枪鱼的日子呢,没有人知道。可能,不会会等太久吧。



说不定,到时候的状况就是这样...


短片在这里


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