萨其马的做法

“爱吃甜食就想学做萨其马来吃”

用料

主料

• 

  面粉100克

• 

  白糖50克

辅料

• 枸杞

  50克

• 油

  100克

• 鸡蛋

  1个

• 水

  1杯

萨其马的做法

1.

面粉鸡蛋打入拌匀

2.

揉成团后醒15分钟

3.

用擀面棒擀平厚0.3厚的片

4.

切条

5.

平底锅倒油先炸一条看油温然后开始炸 炸时一条条的放入油锅避免粘在一起

6.

炸到金色捞出放在一个长条盘子中

7.

白糖加点水熬制

8.

起大泡时倒入炸好的面条

9.

放点枸杞快速翻炒让面条粘满糖关火

10.

装在长条盘中用铲子压平压紧

11.

冷后切块就可以吃了