寒性体质多吃这3种食物，改善四肢冷冰冰（附桂圆佃煮时蔬食谱）

小时候常常跟妈妈开玩笑：我手脚冰凉，没人疼！妈妈会笑骂我：小白眼狼！

中秋节过后天气转凉，体质较寒的人身体会出现手脚冰冷、脸色苍白、容易腹泻、疲倦、声音微弱等变化，这时要吃一些能温热身体的食物。

酒酿补脾胃

益气养血

酒酿是一种发酵食物，含有很多活性菌、蛋白质和矿物质，人体容易吸收。

酒酿不仅健脾暖胃，夏天吃也有清凉消暑的作用，所以一年四季皆宜。

它有益气养血的功用，碳水化合物、氨基酸都能带给身体能量。酒酿能温经散寒、疏经通络，适合容易手脚冰冷、虚寒性胃痛的人吃，让身体微循环更好。

桂圆防失眠

改善贫血

桂圆，也就是龙眼，又叫做“福圆”，可预防记忆力衰退和失眠。

桂圆性味甘温、甘平，可补心脾、养血安神，是很好的平民养生食材。以现代医学而言，它对造血机能是有益的，适合贫血体质的人食用。

市面上也有很多干桂圆，挑选时要特别注意干燥度和外壳的脆度。如果是已经剥壳的干燥桂圆，要挑有点琥珀色的比较新鲜，买回家后放进冰箱存放。

不过由于桂圆较容易燥热上火，每天不宜吃太多，大约5-10颗，而且它的葡萄糖含量高，糖尿病及痛风患者都不适合吃。

肉桂降血糖

加速代谢

有人喜欢在咖啡和咖喱里加一点肉桂，能让香气更浓郁。相关研究发现，每天吃1/4至1茶匙的肉桂粉，让新陈代谢加速将近20倍，还可以降低胰岛性阻抗。

肉桂和桂枝都是中医常用的药材，两者虽然取自同一种植物，但部位不同，效果也不同。

桂枝是肉桂树的嫩枝，能温经通脉、发汗解肌，适合寒性感冒食用。肉桂来自树皮，是阳中之阳，具温补作用。适合久坐久站、常待在冷气房的人吃，能改善腰部、膝盖痛，以及虚寒腹痛、经痛的问题。

桂圆佃煮时蔬

材料

胡萝卜半根、白萝卜半根、牛蒡1根、玉米1根、杏鲍菇2个（可依据个人喜好调整）、干昆布2片、干香菇3朵、桂圆干15个、低盐酱油半碗。

步骤

1.将胡萝卜、白萝卜、玉米、杏鲍菇洗净切块，牛蒡洗净切片备用。

2.将干香菇泡成香菇水，加入酱油、昆布、切片牛蒡，作为汤底熬煮。

3.待汤底煮滚后放入桂圆干及其余食材，盖上锅盖，滚熟即可。