糖果香蕉 材料:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。 做法: 1.香焦去皮切小段,分十字切开。 2.把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住。 3.两边像糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄的,稍微一用力就破了。 4.全部包好。 5.锅中放油烧至180度。 6.放入香蕉油炸。 7.中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均。 8.外皮微黄时,捞出沥油装盘。 肉桂烤香蕉 材料:香蕉2根、葡萄干适量、肉桂粉适量、蜂蜜少许、朗姆酒少许。 做法: 1.葡萄干用少许朗姆酒浸泡,没有朗姆酒的话,就用清水浸泡一下。 2.香蕉尖头的蒂切掉,平放,预留下香蕉底部的皮,将其他的皮剥开。 3.剥到头的时候,用刀割下香蕉皮,也可以把大头的蒂剪掉。 4.依次把两个都处理好,然后刷上薄薄一层蜂蜜。 5.再把香蕉平分成几段,每一段以一口为宜。 6.撒上肉桂粉,在香蕉的段间放上葡萄干。 7.空气炸锅里放上高物架,再把香蕉放在上面。 8.接通电源,选择自选菜单,把温度设为150度,时间设为8分钟。 9.按下启动键,即可等着享受美味。 10.透过透明炉盖,可以清楚的看到里面香蕉的变化。 香蕉酥 材料:飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个。 做法: 1.将香蕉去皮分成小块。 2.用勺子捣碎,加入适量面粉调匀。 3.飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份。 4.在一份的二分之一处划上两刀。 5.反转过来,加上香蕉馅。 6.对折,将划刀口向上。 7.用手按压一下。 8.再用叉子压出花边。 9.排入烤盘,刷蛋黄液。 10.烤箱预热190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。 香蕉黄油烤吐司 材料:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。 做法: 1.备好所需材料。 2.黄油切成小丁后,放入平底锅中加热融化。 3.黄油融化后关火,将香蕉切片放在黄油中拌匀。 4.加入红糖。 5.将香蕉均匀的拌开,每片都裹上黄油和红糖。 6.再把香蕉铺在白吐司片上。 7.上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中烤8分钟。 8.出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。 香蕉盒子 食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g。 做法: 1.将面粉提前备好。 2.用温水和成光滑的面团,静置二十分钟左右。 3.葡萄干泡涨后捞出。 4.香蕉切成小块,和葡萄放在一起拌匀。 5.面团揉成长条切成剂子。 6.擀成面皮。 7.包上香蕉葡萄馅。 8.上面再像盒子那样盖上一层面皮,捏紧周边。 9.电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟即可。 蛋酥香蕉卷 材料:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量。 做法: 1.准备香蕉、鸡蛋、蛋卷和面包糠。 2.再准备适量白糖与少许盐。 3.先将蛋卷在包装袋内捏碎。 4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎。 5.磕入鸡蛋。 6.加入盐和白糖搅匀备用。 7.香蕉带皮切段。 8.剥去香蕉皮。 9.裹上一层蛋卷液。 10.再裹上一层面包糠。 11.依次做好所有的香蕉段。 12.锅内倒油烧至6成热。 13.轻轻下入香蕉段。 14.炸至两面金黄。 15.用漏勺捞出沥油。 16.再用吸油纸吸去油份即可。 |
|
来自: 昵称26211150 > 《饮食健康》