香席闻香

【香席闻香】

　　香席，这个词听起来比较陌生。但这种活动却在中华大地上至少存在了上千年。

　　据专家考证，香席的历史至少可以追溯到宋朝。当时的文人聚会不是以香为主，但香烟袅袅为活动空间的环境营造出了仙气飘渺的高雅气氛。　　初有选用天然单一香材的香料，后来为了突出主人的个性，分别采用几种不同的香材按照不同的比例，做成不同香味效果的配方合香，又或以香粉、盘香、线香和香丸等型状用不同方式来熏香。　　香席中所用的香十分考究，大多是几种珍贵的香材经过“合香”拼配而成，但是最主要的香材还是“沉、檀、龙、麝”四大类，其中“沉香”、“檀香”属于植物香材，“龙涎”、“麝香”属于动物香材，而“沉香”始终是茶席用香的首选。　　香席是一种独特的社会文化活动，目的是借由香来结合啜茗、欣赏书画、插花、抚琴等雅集形式体现一种超越物质的精神生活品位，是使用香料中最纯净高雅的一种品香方式。　　香席的品香步骤很有讲究：首先将炭放进炉火中烧红。再取出烧红的炭放入香炉的灰中，用灰盖住。然后取出香木放在银叶上再用夹子送到香炉中已加热的香灰上，透过热度，令香材散发出香味。品香时，众香友应坐姿正直、放松身心，香道师试香后按顺时针方向，用左手掌心托着品香炉传递给香席中的左边香友(香道师身旁如只有一侧是女性，则从这位女性香友开始)。香友以右手提起香炉放进左手掌中。此时可以顺时针方向轻轻转动一下香炉，以承托的左手感觉到舒服位置(也有怀着期待和感恩的心来领受这香的香气之意思)，右手虚掌状轻放左手炉口的外沿上，送到胸前慢慢吸气感受香的香气，再慢慢将脸转向侧边呼气。如此品香三次，再将香炉按逆时针方向轻轻转动一下(珍惜此香带来的感受而依依不舍之意)，然后传给下一位品香者，三巡后这一道香材才算品香完毕。　　香席品香是一门生活艺术，每一道的品香完毕之后还要用毛笔在香笺上写下心得，由于香的气息捉摸不定，如何做到书写出准确而有诗意的字句，就需要灵敏的感官和丰富的想象力，及诗性的表达能力。　　香席是『经过用香工夫之学习、涵养与修持后，而升华为心灵飨宴的一种美感生活』,所以，香席既不是与改善气味有关的薰香行为’亦不是与宗教活动有关的焚香。'事实上'香席是一种通过『香』作媒介，来进行的文化活动，所以也不是单纯嗅觉上品评香味的品香。因此，也就是说『香席』不是在寻求精神上的『归宿』和『慰藉』，而是一种人生品味的升华。　　其间相互勘验学问、探究心性，称之谓『坐香』因而此一香席的形式又称之谓『习静』。总之，香席的意义，是在通过行香过程，来表现心灵的境界和内容。　　香席是独特而富趣味性的一种文化修养活动。