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新手如何购买紫砂壶

 净名斋主 2016-09-24

经常有朋友同事问我怎么选购紫砂壶,可能他们都知道我是宜兴人的缘故吧,以为我肯定精通紫砂壶,虽然我有个堂兄做壶多年,目前已经是国家级高工了,但是我并非业内人士但是我还是尽我所知给大家提供一些建议参考吧。
  首先,要知道选购紫砂壶的目的,有的人是自用,有人是收藏,有人是送礼,还有人可能就是纯粹的喜欢等等,目的很重要,就像行路,要对准目的地,不然就容易走弯路。
  第一类,如果是自用的话,那就买个大众经典器型,出水好一点的,容量不要太大的,常规泥料做的壶,这样的壶性价比高,非常实用。首先,经典器型大家都会做,比如石瓢、西施、仿古、掇球等等,而且经典器型比较美观,耐看,可以长期使用,保证不会觉得厌烦。另外,出水要好一点,不然泡茶的时候很费劲,有些壶是中看不中用的,自用的话出水很重要,因为你是买来用的不是买来看的,所为出水好就是泡了茶以后倒出来的时候不费劲,很省力,其中石瓢、水平、虚扁等壶的出水都是非常好的。另外,不要买太大的壶,一般的200-300ml的足够了,也就是俗称的“一手壶”,一个手可以抓起来的那样大的壶,别买个500ml的,跑一开茶就是一斤,现在的茶叶,特别是好的普洱茶、红茶都很耐泡,泡七八开的话得七八斤水了,这么多水谁喝得下去?当然,如果你家茶室比较大,每次都是七八十来个人喝茶那是另当别论,一般我们三五好友一起喝茶,一手壶足够了,太小了不够用,太大了浪费茶叶浪费水。还有就是买常规泥料的壶,我们知道紫砂壶的泥料品种很多,主要分四类,紫泥,段泥(团泥),红泥,绿泥,自用就买最常规的紫泥吧,紫砂紫砂,最经典的还是紫泥,它产量大,价格不高,所以买到假的机会比较少,另外段泥也不错,所谓团泥就是几种矿石天然长在一起了,然后用这个矿石做成的泥料就叫段泥,它和人为地把两种或者几种矿石混在一起的泥料是不一样的,团泥种类很多,产量较大,也是常规泥料。至于红泥就要小心一点,特别是里面的朱泥,什么赵庄朱泥,小煤窑朱泥等等,产量很少,这个产量少不是指现在产量少,清代时候就供不应求,因此价格很高,假货横行,而且朱泥收缩率高,成品率低,做不了大一点的器型,一般都是小品(低于200ml),红泥好一点,量也较大。至于绿泥的话它矿石的绿色的,烧出来是米黄色的,大家不要以为绿泥壶就是绿色的,这里说的泥料的颜色都是说的矿石颜色,也就是开采出来的矿石的颜色,而不是烧制以后的颜色,因为颜色随着温度的变化,一般是温度越高颜色越深,一样的泥料,相差几十度的三种温度烧出来完全不同的三种颜色,你都不敢相信其实他们是一模一样的泥料。那么烧纸温度怎么大致辨别?可以听一听壶盖敲击壶身的声音,越清脆,烧纸温度越高,越低沉烧制温度越低,一般烧制温度都在1100℃-1200℃。至于有人说紫砂泥里面添加化工原料,这种情况确实存在,添加一些无毒的化工原料有利于提升泥料的某些性能,可以使得泥料颜色更好看,可塑性更强等等,但是一般都是无害的,再经过一千多度的高温更不可能还有什么对人体有害了,其实本身紫砂矿里面就含有很多种化工原料,氧化铁、氧化铝、氧化硅之类的,这些高温烧制以后都没什么问题。当然,我们都希望是没添加过,是纯天然的泥料,那你就老实一点买些常规泥料吧,别去买颜色鲜艳的那种或者稀少的泥料,那些都很可能添加的东西的。就像吃蘑菇一样,吃些难看的香菇、平菇吧,别去吃那些颜色鲜艳的蘑菇,小心中毒。以上是我针对个人自用购买紫砂壶的建议,主要是从:器型、出水、容量、泥料等方面谈了一下我个人的看法,其实出水和容量包含在器型里面,器型的话大的分类可以分为光器、花器、筋纹器等,当然也可以分为圆器,方器等等,反正初学自用推荐光器吧,就是光壶,以上啰啰嗦嗦那么多总结成一句话就是:传统经典器型常规泥料出水好的光器一手壶。
  最后问怎么购买?你可以去宜兴陶瓷商城,那里几百家紫砂壶的店,随你挑选。如果说你不想跑那么远,或者觉得来回一趟开车费用都够买个壶了,那就在网上买,淘宝上很多的,保险一点的话天猫,对了,自用的话就被讲究什么职称不职称了,有职称的不到国家级工艺美术师也没什么收藏价值,而那个的价格没个几千块钱是买不到的,当然你有特殊渠道另说,总之是自用的话不要讲究职称,关键是好用,花个三五百就在网上淘一个吧,全不全手工也不要太在意了,全手工价格肯定高一点的,用起来是没有任何区别的,内壁多了一个章而已。
  第二类,买来收藏的,这你得问专门收藏的买家了,我不是专门搞收藏的,所以给不出建设性的建议来,不过,收藏的话最好先多看看一些名家的壶从明代的时大彬到现代的顾景舟,多看这些大家们的作品,提高自己的鉴赏水平是最重要的,不能只看价格卖壶,现在市场也喜欢炒作,如果自己的鉴赏水平不高的话那容易做冤大头。另外,可以按照一个个的系列来收藏,不要乱收藏。比如,一个系列的壶能够收藏全的话,市场价值是单壶的至少两倍,也即是说比如一个系列9把壶,你收藏全套的价格将是单个壶的18倍以上,而不是9倍,这点要注意,就像收藏家具里面一对柜子的价格是单位柜子的四倍一样的道理。反正如果稿收藏的话水很深,手头有余钱的人可以量力而行,我不干这个事情所以在这里就不多啰嗦了。
  第三类,买来送礼的,那也要看送给谁,估计大部分都是用来托人办事或者还人情的,那最好是买一些有一定收藏价值的有职称的人做的壶,职称当然是越高越好,同时价格也会越高。那同样是一个人的壶,最好买他的代表作品,因为同一个人做的壶当中他的代表作,或者获奖作品是最能体现其实力的,可能价格也会贵一些,然后就是买大一点的壶,别买个150毫升的小品,让人感觉小家子气,当然,小品也有精品,但一般人一样的价格,还是买个大一点的吧。去哪里买?渠道很多,有条件的话可以直接去他自己的工作室买,每个工艺师一般都有自己的店面的,很多就是他自己的家,下面卖茶壶,上面住人,商住两用那种,在宜兴很多的都是这样的。去他家里买肯定不会错了,别忘了当面让他开证书,最好能合个影。当然也有的工艺师通过代理商卖壶的,你个人去买他要不就是不卖要不就是价格很高,而代理商拿到的价格可能比他自己零售卖给你的低,而且也是真壶,就像我们买空调一样,你去商场里面买的价格可能比去代理商那里买到的要高很多,一样的道理,关键看你能否找到正确的渠道了。
  第四类,就是喜欢紫砂壶,那没办法了,所谓:千金难买我喜欢。你就根据自己的经济实力购买吧!怎么买,请参考上面三点建议,总之别上瘾就行了,玩物丧志总是不太好的!

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