本案位于市中心老西门,在历史悠久的上海老城厢,典型老上海弄堂里,文庙附近。委托人经营着梦花街19号馄饨铺已有25年,口碑不错,有一定名气。楼下做生意,楼上居住,生意由二老和三个女儿操持,早上4:00开始忙碌,5:30-9:30营业,天热坐门外弄堂内,天冷房间里也会放两桌。老房子只有24平米,面临老化及传承问题的难题。 在非常有限的空间里,天平两端存在的营业及居住的诉求,在互相拔河。最后是在照顾更好的居住下牺牲营业?还是强调营业牺牲了居住?设计师能有两全其美的解决方案吗? 家庭成员:共8人 本案建筑外观 馄饨店日常营业状况 一层,不足10平米,层高约2.7米 二层,层高2米 三层,阁楼,仅中间约一人宽处人可站直,到最高点近3米 梦想改造家第二季第六期的改造要求 设计后的建筑外观模型 设计后的模型图 每一层的设计及功能: 一楼营业状态,橱柜外移 一楼厨房 一楼增加了卫生间,顶板可以升降 一楼半的地方有升降床,即卫生间顶板可升降 二楼居住方面是客厅,功能可以转变为休息区,营业方面是吃馄饨的地方。 居住方面的客厅 居住方面可以通过定制家具可以将客厅转变为卧室,休息的地方 二楼馄饨铺营业的状态 解决了食客们以前在弄堂里吃馄饨的尴尬 传菜梯和馄饨溜滑梯,做成玻璃透明的,所以边吃馄饨还可以看到馄饨一个一个下去,很好玩。 三楼居住方面是卧室,营业方面是包馄饨的地方 三楼双人床 三楼单人床 三楼榻榻米床 三楼公共空间 |
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